美食專欄家鄉牛肉麵｜開胃的迷香醉雞｜內湖・江南街
發表於：2017/07/13
原文出自日常食札：［快閃美食］家鄉牛肉麵｜開胃的迷香醉雞｜內湖・江南街
這幾天的豔陽，曬得我頭昏腦脹，出門去內湖找朋友午餐，卻因為實在太熱，讓我食不下嚥，即便餐館有涼風放送，仍覺得毫無胃口。
菜單上大都是熱騰騰的牛肉麵，正猶豫要點什麼，剛好朋友對這餐館很熟，向我提議：「要不要來碗迷香醉雞麵？還蠻好吃的哦！他可以湯跟麵分開。」
「迷香醉雞？好啊！」
一想到有些冰涼的料理可以吞下肚，讓我精神一振，加上「迷香」兩個字瞬間給了我無限想像。
端上桌的醉雞麵，老闆依照朋友的吩咐，將湯和麵分開放，湯散發出淡淡紹興酒的香氣，這味道總算讓我胃口大開，雞腿肉則是軟嫩得驚為天人，經冰鎮後，一股沁涼入骨的鮮諛，讓我忍不住大口吃了起來，從原本的食不下嚥轉成狼吞虎嚥。
吃著吃著，忍不住說了一句：「夏天就是要吃這種能消暑氣的料理啊！」
📍 家鄉牛肉麵・114台北市內湖區江南街104號
📞 02 2659 3326
🕛 11:00–14:00, 17:00–20:00⠀⠀
原文出自日常食札：［快閃美食］家鄉牛肉麵｜開胃的迷香醉雞｜內湖・江南街
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註：只要是文章標題「快閃美食」以小吃店、路邊攤為主，坐下吃完即走，所以僅會使用1-3張照片（皆為手機拍攝）及簡短的文字作為敘述。
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本文餐廳資訊：
家鄉牛肉麵
· 台北市 內湖區 · 1則評論
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