桃園有港式料理吃到飽耶!一般就連台北也比較少願意做港式料理吃到飽,因為要現點、現蒸、現做、現煎等繁複的手續

端上來的食材才會新鮮好吃,因此動用的人力也蠻雄厚,不然就算做出來,但是評價不好也砸了自己的招牌呢!

村名食堂位在桃園中正路的精華地段,原本山越壽司餐廳的位置改成港式飲茶吃到飽,名稱為廚窗港點

喜歡山越壽司的朋友也不要難過,山越壽司正在積極的另外找點,相信再過不久就有好消息囉!


村民食堂-廚窗港點

村民食堂地址:桃園區中正路1078號

村民食堂電話:03 316 3838

村民食堂營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00

村民食堂粉絲團:村民食堂-廚窗港點



交通方面附近地下停車場還蠻多的,不過唯一缺點就是沒有特約停車場,相信如果有跟停車場合作,會在更提升來客數呢!


廚窗港點從7/2開始進駐村民食堂,消費的價位平日539起,外加10%的服務費

之前有提過村民食堂就像一座藝術建築,不論是外觀或內裝,處處都能覺得驚喜!

室內挑高的空間,一樓的落地窗配上一片竹林,是小芝非常喜歡的環境,整個格局和之前山越壽司完全相同,一樓的桌椅全部換成圓桌

比較建議大家坐在一樓環境比較舒適,拿餐也比較方便喔!(餐廳會先以一樓座位為主安排)

一樓的餐點提供蒸點、煎、炸物、湯品和片鴨等等~


二樓座位區比較偏人多的時候使用,在廚窗港點最特別的就是兩層樓皆有供應不同的食材

二樓主要為飲料、甜點、水果、啤酒(未滿18歲請勿飲酒)、大菜和哈根達斯,所以在廚窗港點吃飯,需要一樓二樓跑

跑來跑去的時候,藉此消化吃更多XD


看完座位區進入重頭戲囉!一進門的右手邊,正是煙霧繚繞的蒸點所在位置

村民食堂廚窗港點的貼心,每個品項一次份量都給的不多,蒸籠比小芝在市面上看到的都來的迷你~

意味著不會一次就吃太飽,餐台上也不會看到很多蒸籠,因為廚窗港點強調的是現做、現蒸

仔細一看料理台後面的開放廚房,後面有麵粉痕跡的地方,就是師傅們的現做的好依據~

真的令人相當感動,我相信要找到現做的餐廳,真的不簡單~


餐台上現蒸蒸籠數量不多,但足以應付現場的客人,小芝覺得掌控的非常好~

不會全部一次蒸一堆起來放,相對的加熱久了口感也變質了~


鳳爪和排骨酥在外面一份也都不便宜,這邊給你隨便吃,小芝超級愛吃鳳爪~~


在廚窗港點還有一個特別的出爐時間,在時間一到的時候,料理台這裡就會噹噹噹的提醒大家,有限量東西出爐囉!

你可以在拿別的餐點時,注意到下面這個牌子,或者牆上也有更大的提醒,其實坐在位置上也看的到~

不過時間沒有一定準時,差不多的時候,師傅準備好就會噹噹囉!


小芝對噹噹有莫名的害怕,深怕晚了一步我最愛的美食就離我而去沒吃到(有沒有這麼誇張XD)

我就跟逃難的群眾一樣,一聽到絕對是反射性的往人群移動~

這趟師傅正在現拉腸粉,第一次知道腸粉是這麼出來的呢!


蒸點旁邊緊接著是煎、炸物區

港式蘿蔔糕如此有名,一問之下也是師傅現做的唷!推薦大家一定要試試~


沒想到這裡竟然喝的到現沖的台南牛肉湯!私勾一捏~

朋友手腳動作太快,還來不及拍照他就咕嚕咕嚕下肚了><


靠近最末端的地方,是鴨肉、雞肉港式燒臘區,拿了一些開胃小菜,朋友拿了直呼有啤酒就太完美了~~未滿18歲請勿飲酒

小芝立刻回應說,剛剛在2樓好像有看到啤酒耶,結果朋友一上去果真拿了一杯啤酒下來,看他心滿意足的樣子~


2樓的飲料區,這邊和一般的港式飲茶不太一樣,雖然不像傳統提供一壺一壺的普洱茶、香片或烏龍茶等等

年輕人的港式飲茶,就喝不一樣的!你在這兒可以自由一杯一杯泡熱茶,一共有12種茶包任君挑選,最受歡迎的便是下方有機的水果茶系列


除了茶之外,有咖啡和剛剛提到的生啤酒,如果都不喜歡還有新鮮的果汁和常見的可樂、雪碧的罐裝飲料唷!

種類非常豐富,應該不會還挑不到你想喝的飲料吧~


飲料上層供應港式甜點,有綠豆糕、龜苓膏等等,最重要是還有楊枝甘露!港式超級經典的芒果西米露甜品

結果我到最後就忘記這回事了(大哭大哭嗚嗚)千萬不要像小芝一樣忘東忘西阿....


生菜盤,一杯一杯的裝好並用冰塊冰鎮著,夏天食用蠻消暑的~


二樓提供不少經典菜色,清蒸魚、揚州炒飯還是燉牛肉,看得我們口水直流

憑小芝的小鳥胃,光是一樓的都還沒解決,二樓更別說只能飲恨幾乎都沒吃到阿阿阿~~


水果和冰淇淋,冰淇淋是哈根達斯喔~~(立刻眼神發光)

旁邊還有小棉花糖、軟糖這些自己點綴裝飾~


戰鬥力薄弱,為了不浪費食物,大概就拿了這些,小芝發誓真的沒吃早餐就來了,我食量真的很小XD

剛剛提到這邊的茶包,小芝泡了一杯有機橙香歡樂茶,從來沒喝過的口味,帶點水果香甜,難怪身受女孩子喜愛!

蒸點的部分今天有提供四種


紫芋珍珠丸、魚子燒燒賣、松露鮮蝦餃、鮮蔬魚翅餃

一小籠都只有兩顆,也相當適合兩個人一起來用餐的份量,不要浪費又能吃到更多種類

廚窗港點的品項,融合了年輕師傅的一些創意,讓傳統的味道增添新的元素

我們最愛的是魚子燒燒賣,除了肉汁的口味外,又多了魚的香味,蠻特別的~

另外一個就是蝦餃了,蝦餃裡竟然有淡淡的松露味,本來有點擔心會不會味道很奇怪,沒想到意外的加分,皮薄美味~


鳳爪蒸的很透,小芝也蠻推薦的,雖然不到放入口中骨肉直接分離,但軟嫩的程度已經很棒了!

很喜歡啃骨頭旁邊的肉,覺得有一股香氣特別不一樣,越吸吮越好吃~


剛有提到的蘿蔔糕,至於我為什麼會問是不是師傅現做,因為這港式蘿蔔糕的味道真的蠻道地!朋友說很好吃~

表皮煎的脆香,咬下去裡面是鬆軟的,幾乎不太需要嚼,就整個化在嘴裡的感覺,蘿蔔的香味在嘴中漫延開來

絕對和外面在早餐店吃的不一樣~


圓圓一顆的是香芋煎軟糕,他右邊的是家鄉鹹水角(不是小芝打錯字,是他的牌子就這麼寫XD)

這兩個是服務生推薦小芝可以試試看,鹹水角的口感有點像水晶餃,雖然是炸過但是外面一層酥以後裡面相當柔軟~口感蠻特別的!

香芋裡面有恰到好處的芋香,QQ的口感有一點像麻糬,還不錯~


突然想不起來這個名字(抓頭),就是豆皮的口感包著鮮蝦的配料,咬下去不會油膩,又能吃到蝦的芬芳~


本來想說是馬蹄條,結果裡面是包炸鮮奶,創意的口味,小朋友應該蠻喜愛~


手工現拉蝦仁腸粉

這就是排隊時間拿到的蝦仁腸粉,服務生會幫忙淋上醬油,整盤都是熱呼呼的!

現拉的皮又滑又彈,薄薄一層麵粉感不會太重,搭配鮮蝦鮮美的口感,如果不是排隊限量才吃的到,小芝一定再加碼~


朋友說生啤酒也表現的很棒,雖然他是一桶一桶,不像有些店家為了節省成本,把啤酒濃度用的很淡

但在廚窗港點就不會有這款情形,就是剛好的啤酒濃度,朋友邊吃邊喝了兩杯呢!

配上下酒小菜,我看簡直樂翻了~


燒臘、鴨肉雞肉等等 旁邊有很好吃的油蔥醬,看到好想來碗飯唷!


噹噹噹響起出爐的叉燒酥,第一次吃這麼有溫度的叉燒酥,還會燙口

側面一層一層的讓人忍不住想要咬下,一咬下後裡面濃郁的蜜汁,配上叉燒的鹹度,真的很好吃~


噹噹噹系列,現場片鴨秀

在外面一鴨三吃,其中最喜歡的就是鴨餅配上甜麵醬和蔥段,包在一塊兒一起放入嘴中的豐富滋味~

一邊排隊一邊看著師傅專心的片鴨~


鴨餅皮還是要現蒸最好吃,裡面包著鴨肉,蔥段超香的,而且帶著鴨皮口感更多元,比較油膩的感覺會瞬間被中和~


限量芝麻包,熱騰騰的現蒸出爐~後面還有奶皇包,但我們真的吃不下了><


最後小芝拿了龜苓膏和哈根達斯,就是忘了楊枝甘露嗚嗚~

自己灑上棉花糖挺可愛的!


整體來說廚窗港點得食材有下功夫,港式餐點表現都不錯!

料理也相當用心,種類蠻多元化的,尤其是有幾樣在時間內出爐的更是搶手~

小芝和朋友都還蠻喜歡的,平日中午來最划算

還有生啤酒跟哈根達斯,怕吃不夠本可以直接先來幾球冰淇淋囉(教壞孩子XD)

村民食堂-廚窗港點

村民食堂地址:桃園區中正路1078號

村民食堂電話:03 316 3838

村民食堂營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00

村民食堂粉絲團:村民食堂-廚窗港點



本文餐廳資訊:
村民食堂-廚窗港點&海月鍋物
3.9
· 桃園市 桃園區 · 28則評論

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