美食專欄名稱：孫記老眷村麵館
地址：屏東市大武路28號
電話：0921-718338
營業時間：10:30-14:00；17:00-20:30(週一二公休)
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很常經過卻從未停留買過的一間麵館，就開在車流量不算少的大武路上，是間不起眼的鐵皮屋搭蓋的小餐館。用餐時段用餐人數並不少，雖不到排隊盛況，卻不難發現是當地住民常會去的店家。
走進店面，最先吸引的就是這一櫃的小菜滷味。點妥小菜及麵食，便入內等待餐點的到來。孫記有提供冷氣，讓身處炎熱屏東的我們，可以舒服的吃一頓。或許是因為有提供冷氣，座位數也不算多，麵食的價格並不算便宜。
不知其價，直接向闆娘各喊了一份豆干及海帶外加一顆滷蛋。不知道一份就是這麼大份，還是有分大小，這一盤上桌確實下了我一跳。這盤有些微尖的滷味，要價50元乍聽似乎很貴，但猜想應是海帶、豆干各20元，滷蛋10元，這樣拆開來算似乎是很合理又划算的價位。
麻醬麵(小) NT45
麵條採用的是類似手工麵的粗麵條，上頭擺放的小黃瓜絲、蒜頭及蔥花，可是整碗畫龍點睛之處。
淋上去的醬汁認真拌勻，可以讓每條麵條厚厚的包裹住。因為醬汁夠濃香，整口飽嘴的麵條咀嚼起來很夠過癮。混在醬汁裡的蒜頭、青蔥及小黃瓜絲，不時為濃厚的醬汁帶來刺激感，不至於因為厚重感而感到膩。
雙醬麵(小) NT55
麵條及基本醬料都與麻醬麵無異，差別主要是多了炸醬的香氣。孫記麵館的炸醬帶點微微香辣，入口蠻特別的，但也蠻鹹的。雖然同樣有蒜頭、小黃瓜絲及青蔥點綴，但因為醬汁有些重鹹，吃到後來沒有附贈的清湯，可還真有些痛苦。
這餐吃下來總要價150元，雖然是貴了一些，但在份量上也確實比起他麵攤來得有份量。口味上也不同於常吃麵攤的味道，不只味道較為濃重些，搭配也不常見，值得偶爾來吃上一回。
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