長榮路巷子內無名麵店｜來吃兒時回憶的麵(台南北區) @ ET。平凡人

口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考

今天是一趟懷舊之旅，與友人尋找兒時回憶的麵店

繼上次吃完徐家酸菜麵後，朋友說起小時候曾來這附近吃過

記憶裡就是到一家麵店吃完後，就到隔壁的冰店續攤~

抓著這條線索，我們來到了這家無名麵店

完全真的就是無招牌的一個店家，這肯定是在地人吃的了

走走走~~趕快進去吹冷氣，準備開吃!

店內環境不大，約四桌而已，約容納10多人吧

好像只有老闆一人，比較忙，還沒空收桌子~

有冷氣(很涼~~)，也有附電視(世大運奪金牌的楊俊瀚XDDD)

牆壁上有菜單

滷味在外面，自行夾取後給老闆就好了

▲老闆煮麵區

▲每張桌子都有附衛生紙、牙籤與環保筷

▲附調味料(辣油、醬油、醋)

辣油不太會辣，可大力嘗試~~~

▲我們點了總共花了120元

▲麻醬麵(大)NT.45

麻醬味道蠻香的，但是屬於比較稠一點的醬

麵雖然吃起來沒有意麵的Q，但整體味道很香~

友人是說，吃完覺得口有點渴...

▲乾意麵(小)NT.35

意麵會搭配著小白菜與青蔥淋上肉燥汁

肉燥幾乎都瘦肉居多，沒有肥肉

意麵吃起來是Q的，但味道稍嫌偏淡

雖有淋上肉燥汁，但味道覺得有點普通了..

大碗是真的蠻大的喔，男生吃完應該也會飽(大碗+10元)

▲清湯

湯裡有撒一點點芹菜，喝起來蠻有味道的，不錯!

▲滷味NT.40元

有海帶、豆干、滷豆腐、黑輪、貢丸

吃完覺得蠻中規中矩，沒有特別驚豔

結論

這家麵店我比較推薦麻醬麵

店內走的是便宜又大碗的路線

這邊不好停車，建議騎機車!

店家資訊

地址：台南市北區長榮路5段246巷32號

電話：06-281-9230

營業時間：11:00-15:30  18:00-20:00 (星期日休息)

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