美食專欄野狼食號夜食堂- 吃飽吃巧通通滿足，宵夜店再增一枚生力軍
名稱：野狼食號 夜食堂
地址：屏東市民和路41號
電話：08-7216777
營業時間：17:30-01:00(週一公休)
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最近屏東似乎興起宵夜店，不少主打晚上開業的店家如雨後春筍般出現，比起前陣子風行的早午餐熱潮，這波宵夜場特色多元，若要下班後聚餐聊天更是首選。野狼食號鄰近屏東大學校區，這條原乏人問津的路段，近幾年也悄悄的開業了不少美味的店家，果真不容小覷了時間的力量。
這日店家才剛開就前往用餐，人還不多，店家安排入席小包廂，讓只有兩人用餐的我們受寵若驚。不過，在這樣的小包廂用餐，別有興味。雖說外頭炙熱，看著竹蓆及竹製的桌子，暑氣也盡消一半。
餐點價格若以熱炒店的標準來看，還算合理。餐點種類多元，即便是家庭聚餐也十分合適。
古早味炒飯NT100
簡單的肉絲、蔥花、雞蛋及蘿蔔乾，未吃就已聞到香氣，讓人垂涎三尺。不過野狼食號的米飯屬偏軟的，雖說鍋氣吸的漂亮，口感卻可惜了一點。
炒螺肉NT120
這道螺肉是姊姊無論到哪間熱炒店看到便必點的菜色，炒法明顯與老楊的有所不同，這裡的收汁較乾，也多了洋蔥的甜度。整體味道雖不淡，但大多是巴附在九層塔上，導致螺肉在味道上單薄了些，幸好還有洋蔥的脆甜幫襯著。
烤黑輪NT40
點單的當下，想像中的黑輪其實是圓圓一片的那種甜不辣，雖說這個也叫做黑輪，卻難免失落一些。外皮的醬汁很淡，若非黑輪外皮的凸點，很難感覺得出是碳烤過的。
烤干貝NT90
這個干貝，看起來小入口更不怎麼樣，甚至有些面有難色。並非調味出錯，最主要是干貝太老了，咀嚼太費牙。
戰斧豬排 NT150
這道是等待最久，卻也是當日最好吃的一道烤物。雖說調醬只是刷上，並未烤出香氣，但那肉烤的嫩多汁的，確實不差。然而，最最好吃的是那彎彎的骨頭。骨頭上的肉香氣十足，讓那調料更是誘人，如今想想不免還會流口水阿！
瞧瞧這裝潢，是否感覺涼意都來了呢？這樣台日混合的風格裝修，加上台味十足的鍋氣菜，這一頓可謂心滿意足。
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