美食專欄小澤丼 小資族最愛！日式家庭料理，咖哩、烏龍麵專賣~
發表於：2017/09/20
♥(07)222-8887高雄市新興區復橫一路69號／1100-1400；1700-2030 週三店休／無服務費／FB♥
廚師已有20年的料理經驗
選用台灣西螺米、讚歧烏龍麵，味淋代替味精
有自己所堅持的料理原則
專賣日式料理，餐點口味走家庭風
每天還有隱藏版的私房料理哦
每桌都會招待毛豆哦！
◥ 薯泥沙拉30元◤
馬鈴薯的味道香甜明顯
◥揚出豆腐 60元◤
麵衣薄脆，裡頭的豆腐軟嫩嫩
◥讚岐海鮮烏龍湯麵 150元◤
海鮮料還有中卷、蛤蠣
白蝦的肉質很紮實
蛤蠣也好新鮮
柴魚湯頭，清爽卻夠味
◥炸豬排丼飯 160元◤
份量不小~附一碗味噌湯
喝起來不覺的油膩，但味道有點兒淡呢...
豬排的麵衣雖然被醬汁浸濕，但不會軟爛~還保留了些酥脆口感
甜甜鹹鹹，單單米飯+滑蛋就好好吃了
口味清爽卻到位
隱藏在巷子內的日本料理店
◆本篇為邀約撰文◆
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本文餐廳資訊：
小澤丼 丼飯/烏龍麵
· 高雄市 苓雅區 · 29則評論
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