踏著細雨微涼、在楓紅綠意當中，品味來自京都的茶香～草DORO

踏著細雨微涼、在楓紅綠意當中，品味來自京都的茶香～草DORO

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店名：草DORO

地址：高雄市鼓山區龍水路209號

時間：14:00 - 18:00 周三休

電話：內用只開放Fb專頁私密訊息預訂

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這家應該也不用多做介紹了～

位在龍水路上，藏身於民宅之中高雄知名的抹茶秘境，

兼具貓奴聖地～草DORO

以來自京都的一保堂抹茶為底

在草老闆的巧手下，

變化出各式繽紛的甜點呈獻。

時而夏日流翠，時而春櫻綻紅

秋紅霜白也不在話下，

循著四季時節流轉的日本韻味。

讓人每次來，

都有著不同的驚喜感受(≧∀≦)

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首先要介紹的，當然是常駐的店貓二知

～柚子、金棗～

依然的毛絨華美、依然的肥嫩有餘(* >ω<)

佳節將近、

來個貓舞賀中秋，也是吉祥如意阿！

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絢爛的午後之章

～櫻雪初綻、碧華舞鶴～

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－赤羽舞鶴（富士山聖代版）－

端上就讓人驚艷

手機直接拿起狂拍～（๑✧∀✧๑）

優雅的玻璃剔透，映襯瓷盤樸質色彩

以翠綠為底，點綴亮紫淡紅的色彩繽紛。

先從高腳杯吃起，

那朵櫻花釀的粉嫩，襯著抹茶翠綠

滿誘人的～

入口，櫻花的鹹甜融入抹茶的濃厚茶香

綿滑濃郁的厚實口感，加之滋味變化，

鹹甜又甘冽的茶香回韻，讓人驚艷～

＼（Ｔ∇Ｔ）／

底下，是碧綠剔透的抹茶葛切，

灑上艷紫的山藥脆片，煞是好看。

Ｑ彈爽口的茶香，配上冰淇淋的乳香

還帶入水果的酸甜，

尤以葡萄柚滋味最是鮮明，

好吃的動心(*≧∀≦*)

沒想到葡萄柚配抹茶，滿搭的耶！！

內中的白玉糰子，依然綿軟甜香的動人

配飾的瑪德蓮，在麵香奶香中

隱含茶香淡淡，加上外脆內綿的口感

美味無誤。

接著，就是千層蛋糕啦～

深淺翠綠的層層疊疊，

抹上一層乳白，映著碎紫鮮明

放上代表秋收的核果晶瑩。

入口，綿軟濕潤的餅皮口感

以抹茶的茶香濃厚為底，

融入奶香輕柔，

再拌入堅果芝麻的香氣

交織相容的醇厚感，令人喜愛(* >ω<)

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～抹茶柚子系列～

。千層 柚白雪。

。冰淇淋慕斯富士山。

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－柚白雪－

說真的，看到名字

直接想到～舞え、袖白雪(￣▽￣)

翠色的千層塔皮，抹上一層純白巧克力

點綴著金黃香柚，明亮的嫩色柔和。

比起赤羽來說，塔皮口感較為厚實

柚子香氣與萊姆蜂蜜的甜

在抹茶茶香中，特別鮮明阿( ･ω･)

吃著清爽不膩，邪惡的甜點。

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－冰淇淋慕斯富士山－

這個的抹茶味道，最濃，也最厚。

單吃就是很純粹的抹茶苦香分明

就像是直接喝現刷抹茶一樣。

所以，配上柚子香

滋味更是亮眼非常～

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－抹茶ｘ咖啡－

厚實的碧綠，亮黃的剔透

呈以朱紅盤飾。

簡單說，就是抹茶＋咖啡！

抹茶的清爽茶意，融入咖啡輕柔不澀

中間銜接的，

是讓人眼睛一亮的檸檬酸甜爽俐

是一種很適合夏季悶熱天氣中的沁涼。

看那透過玻璃映出碧綠，

清涼感十足。