美食專欄
台南小吃是在地特色.不過巷內美食更是一絕.
躲藏在國華街與友愛街裡的麵攤是在地人的晚餐宵夜.
若不是有美食訊息.完全不會特意彎入這巷仔內.
只說夫妻樹麵攤知道人肯定是老饕啦！
晚上五點營業【護境松王廟榕樹下陽春麵】就有不少老饕等著入座點餐啦！
可以從友愛街7-11旁巷子走入.
或是國華街巷口類似牌匾【護境松王廟】走進去.
就能看見美味所在地.
一間傳統開放式的小麵攤.可是在地人的最愛！
入內用餐自己找座位.並在攤前自行拿取餐單填寫.再給阿姨們.
用餐後再結帳.可不要忘記囉！
主要以麵食類為主.還有滷味、湯品.也有水餃可選.
座位安排在另一條巷子旁.
店內也有幾張桌椅.但是坐外面比較涼快啦！
夏日傍晚五點多.還有些許微風吹拂.不至於太熱.
據說這邊的滷味豬耳朵很厲害！
覺得不太餓.只點二碗麵食來吃.
下次想吃意麵和水餃.再來點些滷味配菜吧！
【蒜頭麵線(小) $35】
也有大碗45元唷！這小碗份量就很夠莎妞了啦！
很貼心的還送上一碗清湯.
用餐時間.客人一組組的內用外帶點餐.在出餐速度也滿快的.
一下子就把兩碗麵給端上囉！
蒜頭麵線一端上桌會覺得很單調.白蒼蒼的！
當一攪拌後.那底層的蒜頭香氣就開始瀰漫在空氣中啦.
大力的把底層的麵線給往上翻.
均勻裹上所有麵線的蒜頭香.
大口吃起來濃郁鹹香的蒜頭麵.
味道非常足夠.帶點油潤很順口.但不會過於油膩.還滿清爽的風味.
麵條也煮得QQ不軟爛哦！果然是大家推薦的麵食類！
【榨菜肉絲麵(小) $50】
也有大碗呷吃飽選擇.
旁邊的夫妻樹有打燈.正好拍到打燈模樣.麵條就變得走樣哩！
想讓你們看看這碗麵的樣子才放這張圖.
莎媽很愛吃榨菜肉絲麵.走到哪有這款麵必點.
榨菜加入肉臊提香.鹹香調味的剛好.
湯頭味道頗為清淡.可以加點辣或豆拌醬提味更涮嘴.
麵條本身的麵香很足.偏軟Q的口感.
簡單的麵食是最傳統的滋味囉！也是很可口唷！
初訪巷仔內的麵攤.雖然不是令人大為驚艷的口味.
卻是陪伴許多人的成長回憶.
家常的麵食風味.嚐起來清爽鹹香.一吃就是好幾年~
只是雨天不方便用餐.
豬耳朵滷味招牌.下次造訪一定要點來試試囉！
來到國華街友愛街走遊.
下午五點後.別再路過轉進來吃一碗麵吧.
當成宵夜吃也是另個好選擇！
搭Time Machine覓食趣➤【護境松王廟榕樹下陽春麵】
11SEP17
Time：17：00～23：00
Public Holiday：無
Phone：(06)221-7235
Address：台南市中西區國華街二段168號
Parking Lot：無
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