美食專欄松山區．牛排｜西華飯店TOSCANA義大利餐廳-經典龍蝦義大利麵乾式熟成牛排
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TOSCANA義大利餐廳位於西華飯店內，到目前創立已經超過20年，是台北經典的義大利餐廳之一。據說是全台灣第一家引進「乾式熟成牛排」的餐廳。今天和子庭來這邊慶祝他的生日，難得吃大餐。
▼餐廳樓層位於一樓，大門進來左手邊。
▼整體裝潢是走北義的浪漫風格，來自義大利托斯卡尼的彩色大理石地面、大型彩繪瓷盤、雕刻木桌，都顯示著南歐風情！
▼平日晚上來用餐人數不多。
▼我們被帶領到玻璃屋區，晚上看不到景，但彷彿坐在花園用餐的感覺。我看過白天的照片，陽光灑進餐廳，讓人感覺很悠閒很放鬆，下次要午餐時間或下午茶來這，整個是我超喜歡的空間。
▼套餐菜單
▼單點前菜和義大利麵菜單
▼單點肉類菜單
▼單點配菜和甜點菜單
▼午間套餐
▼免費提供麵包和沾醬，歐式麵包有一定的水平，搭配的醬料是義式香料醬。
▼義式香料醬
▼麵包鬆軟口感是台灣人喜愛的。
▼配上義式香料醬香味十足，但不能吃太多，今天的主角還在後頭。
▼蔬果汁
▼奇異果汁
▼嫩煎北海道干貝 NT$ 580
▼比平常外面吃到的北海道干貝更大塊，非常甜美，雖然主廚有調一些味道，但干貝的鮮味依舊搶戲。
▼半生熟的干貝口感更加軟嫩，配上滑滑的馬鈴薯有跳到另外一種層次的感覺。
▼黑松露蘆筍鮮蔬沙拉 NT$ 480
▼這道沙拉就略顯普通，蘆筍依舊好吃，松露味不算重，因為跟後面牛排送的鮮蔬沙拉重複了，所以覺得點失敗。
▼波士頓龍蝦手工細麵 NT$ 1880
▼這是我夢寐以求一直想吃到的龍蝦義大利麵，今天託子庭的福終於嚐到了，是完整一隻龍蝦，很鮮甜很爽口，但是我必須說非常大份，龍蝦肉每一塊都很大塊很完整，吃得很爽快。
▼這義大利麵的醬也是吸飽了整隻龍蝦的精華，再吸附在麵裡，一口麵一口龍蝦，嘴裡充滿了海味和鮮味。
▼連龍蝦敖都處理這麼完整，吃得太滿足啦！
▼我們今天的大壽星吃得非常開心。
▼牛排上場了。
▼頂級美國菲力牛排6盎司 NT$1688
比起龍蝦的豪華，一塊牛排搭配鮮蔬沙拉和香料醬就輸了一小截。附的沙拉跟我們單點的沙拉幾乎一模一樣，服務生應該提醒一下我們的。
▼但是切開後呈現粉紅色的肉色，我就知道了他吃比看得好吃，果不其然這牛排也是帶著我上天堂了，菲力的口感一直是我最愛的。
▼最後甜點也吃不下了，兩個女生點這樣能吃完我也是滿佩服自己的。
這間的牛排和義大利麵完全正中我的菜，雖然價格偏高但是吃完讓人很是滿意，建議第一次來一定要點點看經典的波士頓龍蝦手工細麵。
西華飯店 TOSCANA義大利餐廳
地址: 台北市松山區民生東路三段111號
電話: 02-27181188轉TOSCANA義大利餐廳
營業時間: 11:30-14:30 18:00-22:00 周末晨午餐 10:30-14:30
官網:http://www.sherwood.com.tw/dinings/toscana1.htm
信用卡服務: 可
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