美食專欄
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以前下了班常常會跟同事說：「走呀，嚐嚐九九等會見!」
嚐嚐九九店名一聽就知道一道菜九十九元起，CP值很高出餐又夠快熱炒都好下飯，不過可惜中和店已歇業，
這次前往桃園八德店用餐品嚐年菜，需要電話三天前預約。
▲ 嚐嚐九九距離桃園火車站較近，搭乘公車後步行即可抵達，
開車或騎車比較方便，附有專用停車場。
▲ 嚐嚐九九店內環境相當寬敞，桌與桌距離與動線都很順暢，
以可愛的彩色圓點及吊燈營造活潑輕鬆的氛圍，座位大都為圓桌或4人座位，很適合家庭聚餐、同事聚餐、尾牙、春酒等...。
▲自助區碗、筷、白飯內用都可自取，熱呼呼的白飯淋上一瓢豬油，又油又香搭配年菜恰恰好。
▲一進門就可以看到現在主打的外帶年菜示意圖，榮獲蘋果日報2016年菜冠軍、蘋果日報2017年菜亞軍，
年節將近年菜現在提早預購，除夕提年菜初二回娘家，
這次和同事聚餐來吃年菜，想再現場吃也可以只要提前三天前預定即可。
▲ 優惠活動
嚐嚐九九優惠有很多，像是本月壽星前來內用消費滿500，依照指示就可免費料理三選一，
現場消費滿500也能加購卡比索冰淇淋，非常划算。
▲ 菜單
中式熱炒菜選項繁多，價位從99元起跳最貴也才299元，價位平易近人，想喝酒或喝茶這裡通通有都有，
牆上也有今日50元料理及主廚推薦可選擇。
▲ 金桔茶
一大壺飲料送上來還沒拍照就被桌友倒成一杯杯的飲料，人客呀~你們是有多渴呀!
天氣漸涼店家準備較溫熱的金桔茶，味道酸甜開胃很解膩的飲品。
▲ 竹報平安香米糕
第一道年菜象徵步步高昇好兆頭喻意平安吉祥，以摩天輪可愛童趣的模樣現身，令桌友們驚呼連連，
摩天輪每一個坐位都放上一顆米糕總共十顆，利用重力原理拿起一顆粽子，比較重的粽子就會往下沉，實在佩服主廚的巧思。
▲ 撥開粽葉香噴噴的米飯夾帶竹葉的清香，油亮Q彈的糯米飯上面擺放了鳳眼果、蓮子與香菇，底下還暗藏驚喜，鋪著紮實綿密有口感的芋頭塊，層次很豐富，
主廚巧思改良以往擺放櫻花蝦的做法，為了讓吃海鮮會過敏的客人也能嚐到非常細心，不僅充滿互動的樂趣也很好吃。
▲ 蠔皇碧綠繪虎掌
喜氣洋洋的第二道年菜，大家一定很好奇什麼是虎掌?虎掌就是豬腳蹄筋，使用豬前蹄筋經4小時煨煮至軟Q，肥厚Q彈富有膠質，
搭配杏包菇與花椰菜化解多餘油膩感，蠔油提香以紅燒方式呈現，
而且盤子是特別訂做的，看得出來嗎?是一各台灣造型，也就是所謂正港的台灣菜啦!
▲ 闔家圓滿獅子頭
台灣傳統宴席菜改良象徵團團圓圓喜氣洋洋之意，先將獅子頭炸過在水煮，吃起來彈性十足富有膠質不過乾澀，搭配白菜、鳳眼果、木耳，
此道和以往吃的獅子頭不同，較為清淡，適合現在不重鹽不重鹹的健康取向。
▲ 富貴蘭陽西魯鍋
蘭陽就是宜蘭，這道是宜蘭著名的特色料理，
擺放一共八種配料：魚皮、蟹肉棒、松阪肉片、香菇、筍絲、木耳、蛋酥，每一樣食材都經店家嚴選與在地小農合作，時蔬的清甜與肉的甜味富予湯頭滿滿精華，
火鍋特續加熱中，湯不夠也可以續加，從頭到尾湯都是熱的，現在這天氣好適合來上一碗熱呼呼的湯暖心暖胃。
▲ 香菇芝麻流沙包
嚐嚐九九主要販售鹹食熱炒，這次出了個香菇造型芝麻流沙包，外表可愛到讓人還真有點捨不得吃，
香菇的紋路是用巧克力粉與竹碳粉製成，做的唯妙唯肖好逼真呀!
撥開軟呼呼柔軟Q彈的包子，芝麻內餡不會過於甜膩或太濃稠，咀嚼中帶著麵粉甜味，友人一次就吃了5個，就知道他有多麼喜歡。
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地址：桃園市八德區介壽路二段256號
電話：03-3710022
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00 (最後點餐 午13:00、晚21:00)
◆ 內用10%服務費 / 白飯內用免費 / 本月壽星內用獨享料理三選一 / 酒水不加服務費
