美食專欄
原本預約一個禮拜後要來品嘗「新北平 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳」但沒想到居然都客滿了，可見這家店的超高人氣，如果要來的記得提早預約呀！沒辦法的情況下只好再順延一周，終於可以吃到填補心靈。現在就跟著我的攝影眼Let's go～
原文網址：http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/400598150
店家設有寬廣的停車場，就在店面的旁邊而已，所以來至少不用擔心停車的問題。
餐廳的外觀設計清雅，新北平旁還寫著婚慶家宴，想必也有很多人結婚會來這裡宴客。
進入餐廳後就會有服務員來招呼帶領，大廳的空間非常高挑氣派，上面還掛有“川菜銅牌將”和“超級金牌獎”的匾額。
餐廳內很寬敞，座位也相當的多，很難想像上次一個禮拜前居然訂不到位置，也只能說恰巧遇到父親節前夕，想吃的人潮又更多吧！
我們這周來也是非常多人，快離開前也幾乎要坐滿了，也有許多人是坐遊覽車來吃的。
點菜前服務員為我們用超長的水壺倒茶，真是大開眼界。
店家的MENU。
⊙櫻桃烤鴨
櫻桃烤鴨上菜時會有一位師傅來桌邊服務，服務員則是隨侍在側說明菜色。
師傅的刀法很利落。（廢話～不然怎麼會成為師傅呢！）
櫻桃烤鴨隨餐附上餅皮、甜麵醬與蔥段，包覆起來吃別有一番風味，好喜歡烤鴨的皮脆脆的。
⊙松子茄汁魚
魚肉炸的酥酥脆脆的，單純吃魚肉是一股清香，再拌著茄汁醬吃是酸酸甜甜的味，旁邊還有松子、鳳梨和木耳等裝飾提味。
⊙阿榮師啤酒鴨
這道阿榮師啤酒鴨的湯非常好喝，不太有酒味，但好似有點迷矇感，湯裡的鴨肉有好多，還有倒入寬粉烹煮。
⊙當季時蔬
當季時蔬我們吃到的是水蓮，水蓮是清爽清脆的美味，吃了那麼多後來點蔬菜解解油膩真好。
⊙美點蔥油餅
蔥油餅煎的不油不膩，吃起來香酥可口，也不會太過於乾澀。
⊙石頭活跳蝦
石頭活跳蝦剛上桌就一直冒出白煙，來吃個飯好像在看秀一樣，不斷有意外的驚喜。
用石頭悶熟後的鮮蝦每隻都好鮮甜，肉質又肥美，一口接著一口幾乎都被Keavy吃光了，家人只能在旁乾瞪眼。XD
用完餐後還有水果招待喔！
《店家資訊》
地址：嘉義市東區南興路69號
電話：05-216-5899
營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00
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