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新竹市


有沒有覺得冬天到了,胃口因為脂肪燃燒著而變大了呢? 😆

蘋果的胃怎麼沒有符合熱漲冷縮的原理壓😂

來跟蘋果一起看看可以吃飽飽的燒肉丼喔~



🔺地表最強-- 是有沒有這麼浮誇壓 😂




🔺 店家主打的就是 燒肉&丼飯



🔺 候位區 好多大大的"實"物圖,這是在刺激飢腸轆轆的排隊朋友嗎?



🔺 真的有圖片這麼誇張嗎? 感覺肉塊都快滿出碗,跌倒下去了 😂



🔺 吧檯區座位,黃黑的配色風格,蘋果還是第一次看到~












🔺 丼飯種類好多喔,每道都有圖片及簡短的文字介紹

各種肉類及魚還有小菜都有出現在菜單中喔~


🔺 自助區

玄米煎茶、檸檬水及味噌湯  餐具都在這一區自取喔



🔺 獨家吃法


肉+菜 -- 新鮮生菜將燒肉包住,也是一種清爽的吃法


肉+菜+飯 -- 覺得不過癮嗎? 還可以灑點七味粉,然後包一口飯,變成獨家燒肉漢堡





🔺 日出燒肉丼(豚) $200


日出灑落,絕美地景 -- 滿滿蔥花間屹立著黃金蛋黃,彷彿日出灑在草地上的陽光


最適入口厚度 -- 搭配切割壓成4mm最適入口厚度,無敵開胃



這完全滿足蘋果對蔥的愛好,好多翠綠的青蔥~


飽滿圓滾又帶著金黃色澤的蛋黃一看就知道是健康的資優蛋😆


肥瘦參半的豬肉片先用店家醬汁煎過,再搭配香濃的蛋汁,好下飯~



🔺 明太子醬烤雞腿丼 $ 280


明太子醬奢侈的厚厚覆蓋在烤過雞腿上,解油膩的脆梅及花椰菜在一旁點綴著,還有呈現半透明的糖心蛋

喔~


雞腿烤得恰到好處,不柴不乾,搭配明太子醬,口感又更加升級~



明太子是鱈魚的一種,「明太」是全長約60公尺的鱈魚目海魚,體型側扁細長(韓文發音Myunte),發音「Mentai」。用牠的魚卵(卵巢)用唐辛子等調味液做成調了味的食材跟食品。

原本的發源地下關市不太被人所知曉,

如今明太子已成為博多的名產。





🔺 蝦卵竹輪

外皮炸得酥酥的竹輪,還是保有原本的嚼勁

中間夾帶著淡橘紅的蝦卵,一顆顆的小結晶,咬下的口感很特別~



🔺 無限供應的生菜來囉~





🔺 蘋果也來按照店家的建議,自製

生菜米漢堡

喔~ 😂





結論


餐點美味 ⭐⭐⭐⭐


用餐環境 ⭐⭐⭐⭐


上菜速度 ⭐⭐⭐




FB 開丼 燒肉vs丼飯


地址:新竹市東區關新北路16號


電話:03-666-2313




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FB 蘋果的背包食堂





更多 開丼 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5898bc422756dd2e9acf299e
本文餐廳資訊:
開丼 (已歇業)
3.7
· 新竹市 東區 · 6則評論

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