美食專欄
走台一線經竹南回新竹時
總會看到省道旁那佔地超廣的天仁總部
又是茶文化館又是茶園又有茶餐廳
布丁最有興趣的當然是「喫茶趣」的料理
好幾次沒訂位經過去吃都客滿是怎麼回事啊
本文出自Pudding's Life←看原文
天仁茶園前放眼望去一大片的停車場
是吸引布丁想要來「天仁喫茶趣」的一大主因
用餐完全不需擔心停車的問題
偌大園區加上中國風建築
過往的旅客很難不注意到
原本預計中午前來用餐
沒訂位現場客滿被告知要等很久
肚子太餓完全不想等那改預約晚上
所以照片中才會有白天與晚上兩種啊
在苗栗玩了一圈回程來吃晚餐剛剛好
用餐區分為一.二樓
中式茶文化風格感覺會受長輩們喜愛
吃茶套膳乍看下好豐盛啊
但其實主餐配菜等都是圖片中任選一樣
也能單點喜愛的麵食.茶點.湯.茶膳等
來到天仁茗茶的地盤
沒點杯茶飲肯定說不過去
入座時會先送上杯熱茶
餐點有收取服務費但沒另外收茶資
套餐前菜-纖活沙拉
比較特別的是生菜上有附些許海藻
QQ脆脆的為沙拉增添些口感
套餐開胃飲-綠茶洛神醋飲
酸酸甜甜小小一杯真的是開胃用的
套餐湯品-茶香雲吞湯/3顆
雲吞個頭類似溫州大餛飩
湯頭偏清淡其實吃不太出茶味在哪
套餐主菜-龍井蝦仁燒賣
主菜整籠都是一樣口味
若是自己吃完一籠肯定超膩
如果有綜合版的應該比較熱銷
不然就是人多用餐可以分著吃
燒賣上方有隻蝦仁
裡層則是和小籠包類似的肉餡
套餐配菜-茶油纖蔬豆腐
用小蒸籠盛裝上桌很小巧可愛
套餐附白飯也可加價購五穀飯
套餐餐後茶-現榨水果綠茶(小)
這杯飲料送上桌時有吃驚了一下
和平常喝到的水果茶顏色也差太多
原來是新鮮果汁中加入綠茶粉
喝得到果酸味還好不會太難喝
單點-QQ奶茶(大)
平常經過天仁茗茶總愛買個珍奶外帶
這回到店內用餐免不了也要來一杯
不過我怎麼覺得外帶版的風味略勝咧
單點-天廬捲牛肉
將片成薄狀的牛肉加入酥脆餅皮中
內部已有加入調味醬料
單點-美人小籠湯包
外皮薄中還微帶點厚度
肉餡肥肉偏多但吃得到湯汁
套餐甜品-黑美人雪酪
甜點從冰櫃中拿出看得到冰霜也有點硬
或許要放一下再吃才比較滑口
「天仁喫茶趣」許多菜色都有用茶入菜
不過今天吃到的餐點茶味都不突出
如果能再突顯茶特色應該會比較印象深刻些
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天仁茗茶喫茶趣
地址：苗栗縣竹南鎮中華路422號1F
電話：037-696-088
時間：11:00~22:00
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