隱藏版超老派又超美味的古早味蛋餅

今天本想吃豬隊友激推的無名早餐店

但是最近的天氣真的讓人好難起床

睡過頭的下場是 起床後趕的要死 速速打包好兩小扔去學校後

雪人也趕去上班了  今天的早餐只能Pass

後來突然想到可以去買國際牌後門的無名蛋餅

據同事說 超老派 超好吃 手工桿的蛋餅皮吃起來口感最高

往國際牌後門的路上 無名蛋餅就在右手邊 電線桿旁邊

剛好有阿伯要買蛋餅

品項很簡單 只有一項蛋餅 就是大或小的差別

老闆娘 撒下蛋花後在放下蛋餅皮

間好後 老闆娘會問要不要加辣

無辣不歡 王雪人當然是要辣到過癮的

之後老闆會將蛋餅折成一個正方形 用塑膠袋包著 在用報紙包著 吸油跟保溫

打開來後 是 九層塔的香味

味道真的很香 我一邊拍照 同事也詢著香味來找我

個人感想

蛋餅皮是手工桿的 吃起來很有嚼勁

蛋+九層塔的組合將蛋餅的味道提昇了一個層次

雖然吃起來很油 可是真的會讓人一口接一口的上癮

這種老式的街頭蛋餅已經很少見了

很開心雪人公司附近還有這樣的一個傳統老餐車

推薦給大家喔！！

蛋餅好好吃 搭上拿鐵咖啡的早餐組合 超棒！！

又是個神采奕奕的早晨囉！

國際牌無名蛋餅餐車

地址：新北市中和區員山路581巷2號 (國際牌後門、萊爾富旁)

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