美食專欄城市中，一抹旅行的光。私房名單～光。咖啡１０號
發表於：2017/12/21
城市中，一抹旅行的光。私房名單～光。咖啡１０號
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店名：光‧咖啡10號店
地址：高雄市前金區自強一路10號
時間：11:00 - 18:00 周四休
電話：07 241 9655
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一段時間沒回來了，
總是要再尋些店家敘舊一番。
最近，高雄天氣晴朗
但風依舊帶著些許冷意
想喝點熱的...
嗯哼，就咖啡吧～
正巧，也聽聞店主旅行方歸。
上次錯過了，
這次可正逢其時。
我的私房咖啡館：
光。咖啡１０號店
推門入內，
是記憶中的靜謐時光。
冬天的陽光薄薄灑入
是很舒服的光影色調～
一份鹹食、一個甜點、一杯特調
在與老闆娘的閒談中
度過了一個愉快的午後時光～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
吃食方面，
冬天嘛～對於餃子總特別有愛。
光。咖啡的鐵鍋餃子
自然是不二的選擇。
焦酥帶香的皮薄肉鮮兒
相當刺激食欲呢。
正猶豫點哪種咖啡來喝
老闆娘說，
她那有西班牙來的咖啡豆
風味強烈～
當然就點了嘗嘗。
闆娘推薦～冰淇淋咖啡！
來自西班牙的豆子
有著酸香強烈的風味。
加上冰涼的乳香奶甜
很分明的口感享受～
兩者相當搭配啊！！
當熱咖啡澆灌而下，
冰淇淋融化形成的濃稠感
入口的甜濃酸香，
是種甜食的滿足。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
老闆娘的私人料理：洛神花。
千層派皮酥薄脆，還帶些綿軟。
糖粒的脆甜與奶香
加上酥皮油香，勾動味蕾～
內藏的自釀的洛神酸甜
是讓人笑意浮現的味覺享受。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
店主特調：
一杯似酒非酒的沁涼回憶。
入口，似曾相識的甜味-
提示：某種記憶中的國民飲料
小時厚的廣告打很大呢ＸＤ
隨後是咖啡苦香
尾韻是細密的氣泡口感
可以享受飲酒般的暢快清涼～
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本文餐廳資訊：
llum 10°cafe 光．咖啡10號店
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