美食專欄
我認為台灣最有特色的美食就是小吃，用僅僅幾個銅板就可以換取到令人垂涎欲滴的美食是非常值得的一件事。
我們來到大龍街上一間似乎下午才開始營業的臭豆腐攤，印象開張沒有太久，大約一年左右吧！
但一直沒有機會來試試，上次來想點臭豆腐竟然賣完了!? 想必應該很好吃吧~~
就這樣朝思暮想了一陣子，畢竟這地區印象中只有兩間賣臭豆腐，且都不在熱鬧的市場中心@@
因為中午有點事，所以下午和中午的餐一起吃
我們點了菜單上除了甜不辣的所有菜色(不過也只有三樣XD
先上菜的是糯米腸
好久沒有吃炸過的糯米腸了，外皮不會炸到太酥脆，裡面水分依然還在
搭配著牌子旁的甜醬，似乎好久沒有知道這樣的古早味，搭配辣醬也非常剛好
再來是蘿蔔糕，用炸的蘿蔔糕我想也只剩下一些傳統的小吃攤有在做了
一樣外酥內軟的口感，還有蘿蔔的香氣，不過比起來我覺得糯米腸略勝一籌
最後是臭豆腐啦！上次向隅的臭豆腐，外表看起來非常乾淨，沒有焦黑的情況，看來店家的油是清澈的XD
現炸熱呼呼，又香又脆的口感，豆腐咬下去還會噴汁，不會太乾，豆腐的水分依然保留在中心
感覺好久沒有吃到這樣的臭豆腐了，好好吃啊啊啊~~~大推！！！難怪上次來會賣光
泡菜的清爽當然也不在話下，兩者搭配起來相得益彰
整體而言味道非常不錯，以小吃來說十分推薦
點了三樣也不到一百元的價格CP值極高，在台北已經很少有這樣的店家了吧！
雖然很擔心下次吃到臭豆腐的機會會不會變得更少，但還是希望大家走過路過可以多支持一下囉！
【店家資訊】
小朱大口吃
地址：台北市大同區大龍街232-1號
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本文餐廳資訊：
小朱大口吃
· 台北市 大同區 · 1則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
