婧shabu火鍋｜台北 松江南京・建國北路隱藏火鍋・小心痛風！超狂蝦子蛤蜊大集合！附菜單

地址：台北市中山區建國北路一段72號

捷運站：松江南京站，五號出口步行約7分鐘

公車站：中山女高、南京建國路口

營業時間：11:30 ~ 14:30，17:00 ~ 23:00（22:00最後點餐）

電話：02-2507 2111

其他：低消NT$400，收10%服務費，用餐時間限時90分鐘

店家FB：按這裡

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婧shabu火鍋的位子在大馬路旁，隱身在建國北路上

但搭大眾交通工具其實滿方便，

有公車也有捷運

店家在裝潢上還算低調，難怪坐車快到目的地的時候還看不到它😂

⬇️ 店內環境⬇️

座位其實不算太多，但用餐空間還算寬敞舒服

---套餐菜單---

另外還有單獨單點的菜單

種類超～級多！再加上單點的本本也是很厚一本

看了都想全部肉類都來一盤啊🤤（完全就是個肉食主義者來著

這次選擇了蠔蚌蚌兩人組

選餐之前店員會先詢問湯底

選了個比較特別的——重慶綠麻辣

還沒有在火鍋店聽過這樣的湯底

綠麻辣是由綠辣椒和花椒下去熬煮的

裡面滿滿的辣椒皮和花椒，

真的超級無敵麻！湯底的味道有種會回甘的感覺，喉嚨裡的甘甜味會在嘴巴裡好一陣子

但涮肉的時候，麻的感覺好像又還好了

所以建議煮蔬菜的時候，不要讓菜在裡面煮太久啊⋯⋯真的又辣又麻的

這三種沾醬是店家準備好的，

左：蒜泥、蘿蔔泥加醬油

中：海鹽

右：店家自製的柚子胡椒（很特別，胡椒綜合掉了柚子醬濃烈的味道

沾蝦子意外的好吃欸👍

這個是菜盤～

#翼板霜降牛&伊比利梅花豬

肉真的很嫩🤤

雙降牛涮一下，肉還帶有一點點紅紅的時候就拿起來最好吃！超級嫩

我最喜歡沾海鹽🤤

梅花豬比較有嚼勁，因為油花比較多吃起來不會這麼難咬

最令人期待的就是這盆了啦！！！！！

看看這盆蝦子和蛤蜊（口水直流⋯⋯🤤 🤤 🤤

蝦子很彈牙很新鮮，喜歡！味道也很鮮甜

真的一口接一口，不知不覺就吃了一半還想繼續吃

婧shabu火鍋超級貼心❤️

還幫客人準備了煮蛤蜊的網子，不用再怕把蛤蜊丟下去，還要大海撈針的尋找，

或找到了只剩空殼⋯⋯

是會噴汁的蛤蜊～～～好鮮

但我覺得那個湯汁有點鹹啊⋯

重慶綠麻辣真的很特別！但也真的好麻啊～～～

肉和海鮮真的很不錯喔！

♡ 以上評論皆為個人意見和口味喜好，僅供參考