九州鬆餅，台北民生社區，口感紮實風味特殊的各式鬆餅

我曾經有過想訂位、電話打了一整天，卻怎麼也打不進去的鳥經驗（我打到最後真的是每十分鐘一通，打了一整天，不是打不通就是沒人接），讓我對這間店的印象很不好（筋）……沒想到初次造訪，跟一個免排隊神人一起來，不必訂位就有位子，爽辣！

本以為很難有鬆餅能超過我心中的第一名的LeTAO鬆餅，不過九州的煎鬆餅味道倒也獨樹一幟，相當不錯。

陸續去過幾個九州鬆餅的分店，以下統一用富錦店為代表介紹餐點。

Link：【官網】九州鬆餅台灣官方網站

My Blog：【食記】★★★★☆／九州鬆餅

台北富錦店

【時間】

週一～週五：11:00～21:00（最後點餐時間：20:00）

週六、週日、國定假日：09:30～21:00（最後點餐時間：20:00）

【地址】台北市富錦街413號

【電話】(02)2749-5253

餐具

【鬆餅】班尼迪克蛋鬆餅

每日限量供應，生菜沙拉普普通通，蘆筍煮過頭了軟軟爛爛，但培根煎得恰到好處，重點是那完美無瑕的半熟班尼迪克蛋讓我連靈魂都願意賣給它。

鬆餅本身質地很綿密，口感因此很紮實，鬆餅粉中又摻有大量穀物粉，味道跟普通鬆餅的確有別，還頗不錯吃。

【鬆餅】九州Big活力鬆餅早午餐

雖然名為早午餐，不過是全日供應的。用料相當豐富，鬆餅本身並無偏甜味，和充滿鹹食的配料相當搭配。

【鬆餅】義式番茄肉醬鬆餅

肉醬還挺不錯，不會太酸，意外地搭配起這鬆餅挺不錯吃。

【鬆餅】Berry Berry 莓果鬆餅

莓果部分並不會過酸，鬆餅本身頗富嚼勁，相當不錯。

【鬆餅】九州抹茶提拉米蘇鬆餅

味道新鮮且很厚的鮮奶油（有一層鬆餅那麼厚！）上頭撒著抹茶粉，鬆餅本身還帶有提拉米蘇的巧克力風味，淋上充滿抹茶風味的甜醬，好吃。

【鬆餅】日式抹茶紅豆瓦芙

配料味道都很普通，不過鬆餅本身中間還有夾一層麻糬，增添了嚼勁，頗為特殊。

【飲料】伯爵鮮奶茶

普普通通，就是個奶茶。

【飲料】薄荷鮮綠莫吉托（無酒精）

雖說是Mojito，既然是無酒精的版本，這也只是一杯薄荷檸檬蘇打。

【飲料】九州鬆餅特製鮮奶茶

相當不錯的鮮奶茶，不會太甜，奶泡也很細密。

【飲料】奇異繽紛莓果思慕昔

奇異果與莓果搭配而成的冰沙，相當濃稠，充滿水果的風味。

【飲料】日式抹茶思慕昔

就是常見的抹茶聖代的內容，只是把冰淇淋的部分換成了抹茶奶昔，在喝飲料之餘還可以吃點心。