美食專欄
地址：基隆市仁愛區愛一路35號（點擊連結Google Map）
鄰近車站：基隆火車站
用餐日期：2017年10月
電話：( 02 ) 2422-9092
營業時間：週二至週日 11 : 00 – 14 : 00、17 : 00 – 21 : 00 ；週一公休（似乎是只休每月第二跟第四個禮拜一）
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/y.s.l.vegetarian/
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去年有一次跟同事聚餐，
由於有同事吃素一年還願，所以地點我們選在基隆的素食餐廳。
我們選在基隆仁一路的易香陵，
這家店似乎在基隆算是素食名店，
距離火車站不遠，
走路大約六分鐘。
我們今天是吃的是素食火鍋吃到飽，
不加服務費，
只要240元，超划算！！
這間店滿多元的，
一間店有好幾個體系，
易香陵是素食餐館、
佛聖似乎是做宴席跟外燴的，
我們當天吃的是草木川，
主打蔬食火鍋吃到飽。
草木川蔬食火鍋，原價240，
但只要適逢禮拜一去用餐，
有特價200元唷！
但是草木川每個月的第二個跟第四個禮拜一公休，
要注意時間，不要撲空。
店門口有一隻龍貓。
店裡面空間很大，
但我沒拍得很完整，
下圖這張照片大約只佔易香陵的四分之一吧？
還有孩童遊戲區，
餐館有這個就有點扯了，
很貼心欸，
讓顧客可以一邊吃飯一邊溜小孩。
飲料區跟冰淇淋，
冰淇淋是明治的。
店內有雙人桌、四人桌，還有適合多人聚餐的大圓桌。
100分鐘，
真的很會吃的人，
一百分鐘應該有夠了吧！
鍋底有六種，
藥膳、豆漿、番茄、蔬菜、麻辣跟泡菜六種，
今天是選擇番茄跟麻辣。
醬料區 ▼
素食的滷肉飯跟白飯 ▼
我家了一些乾辣椒，
他們的調味還不錯。
各種時蔬，種類很多 ▼
各式小菜 ▼
除了水果沙拉、牛蒡絲等小菜之外，
還有許多素食料理可以供顧客拿取。
忘記叫什麼名字了，
類似客家小炒，還有一個燴蛋。
炸物 ▼
炒米粉 ▼
甜點櫃，
有果凍、小蛋糕等等 ▼
番茄湯底跟麻辣湯底。
麻辣鍋底當天似乎點小辣，
雖然是滿滿的辣椒粒，
但其實不會很刺激，溫溫的，我覺得OK，
也讓人感覺這個麻辣鍋比較實在啦！
番茄湯底就像是一般番茄豆腐湯那種，蔬菜跟番茄下去熬煮的味道，
清清的，帶點自然的蔬菜甜。
夾了一堆菜 ▼
等到火鍋煮滾之餘，
也拿來一些小菜，
素餃、蘿蔔糕跟炒菜。
味道不能說頂好，
但也相當不錯了。
這個蛋滿嫩。
吃吃到飽火鍋，
最後一定不能少的冰淇淋，
當天口味有四種，
我挖了奇異果跟草莓。
奇異果就是小時候有一種西瓜形狀的冰棒的綠色部分，
我很愛那個口味。
也順便拿了一個甜點，
甜甜糯糯的。
草木川蔬食火鍋，
相較於肉食主義者，
吃素的人似乎餐廳的選擇性就比較被侷限住，
畢竟餐廳的數量真的沒有肉食的多，
推薦這家基隆的素食火鍋，
不收服務費，
只要240，
在基隆，
如果您是素食主義者，或是吃肉的偶爾想吃個素，
然後又想大吃的話，
就來易香陵 - 草木川吧！！
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鄰近車站：基隆火車站
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電話：( 02 ) 2422-9092
營業時間：週二至週日 11 : 00 – 14 : 00、17 : 00 – 21 : 00 ；週一公休（似乎是只休每月第二跟第四個禮拜一）
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