美食專欄
黑松海產店／恆春墾丁
【屏東】黑松海產店
【My Blog】黑松海產店
【時間】
午餐：11:00～15:00
晚餐：17:00～21:00
【地址】屏東縣恆春鎮山海路6號／Google Map
【電話】08-886-9903
黑松海產店既不起眼、店面不大、路還不好找，周遭除了泊船港口和幾戶民宅外再無其他，卻憑著美味的海鮮，吸引越來越多外來客慕名而來。真心推薦蝦子好吃。
地點很不好找，知道這裡的不是在地人就是內行人，店面很小卻高朋滿座，蝦子大尾且味甜，油煎紅條也是皮脆肉嫩，表現不俗
全都是現撈的各式海產，由顧客自行挑選食材後，便由店家著手料理
有幸瞄到據說售價高達8千元的超大尾龍蝦！
白飯、餐具和佐料自取
【蒸蝦】蒸好後用冷水降溫，超級鮮甜，肉質飽滿，推薦來此必吃，很甜
【炒LP貝】LP貝，第一次吃到的食材，因形狀像LP而得名，有趣的成分比味道大多了，味道很普通
【三杯軟絲】軟絲又軟又厚，吃起來相當過癮
【乾煎鮮魚】僅以醬油調味，看似簡單，卻是一道考驗店家料理技術與食材新鮮與否的料理，只有夠新鮮的魚的肉質才能如此緊緻不鬆散，表現不俗
【海菜炒蛋】像把紫菜蛋花湯裡的料撈起來炒，不多見，味道普普通通
【炒高麗菜】一定要有一道青菜來均衡一下，順便挽救良心（告訴自己並不是只有吃大魚大肉）
【鮮魚湯】用料用料很大塊，少有煮湯會用這麼好的魚料的，湯的味道雖簡單，倒不失鮮美
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本文餐廳資訊：
黑松海產店
· 屏東縣 恆春鎮 · 5則評論
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