歐美加先招認平常不主動去日式居酒屋,這次來狗一下是因為在巨匠上課的老師同學們的畢業聚餐。
位在公館美食齊聚的汀洲街,東南亞戲院隔壁,馬辣餐飲集團旗下的品牌從裝潢到食物有一定的水準,價格不走公館的學生=便宜大碗路線,但仍舊笑看附近店家來來去去。
即使凌晨也可以喝清酒吃串燒,而且是個寵物友善餐廳哦!
因為地利之便,大家下課就散步過來吃消夜了。
做成鳥居的門口,走廊也有陳列很多日式擺飾與清酒瓶子,滿用心營造日本風味,狗一下就是台語"聚在一起"的意思,希望從鳥居踏進去就是一個把現實拋開的神界。
可能是夜深了感覺店內更昏暗,木頭為主的日式民宅裝潢,夾雜了台式與日式的老物,也許在這樣濃烈的懷舊氛圍內喝酒,心情會沉澱一些,不浮躁不吵鬧。
狗一下的點餐竟然是用平板!好吧歐美加得承認我真的老人,對於平板點餐滿有障礙的哈哈,最喜歡的點餐就是直接跟店員對話 :lol:
居酒屋除了各種酒類,當然就是分成冷食與熱食的下酒菜(講的好像來就一定要開喝XD),線上版菜單請點我
一滴入魂-純米吟釀:$660/300ml
清酒一定要來上幾壺的!店家會幫我們用傳統的圓肚細頸的Tokkuri來溫壺,很適合保留住純米釀造的酒香。
這是15%,但說實話我目前還未能領略到sake的美好,總覺得那股味兒我還無法完全接納XD
黑松-白鹿金箔慶祝酒:$700/720ml
13%,倒入玻璃杯還真的有金箔耶!
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松阪豬串燒: $110/2串
肥腸串: $100/2串
廣島炸牡蠣: $220/4顆
外皮酥脆,內餡有著柔軟牡蠣,香~
北海道鯖魚: $160
松阪豬炒飯: $180
狗一下的台灣炒飯很有特色都是寶島造型,飯粒炒得均勻入味,不過要趁熱吃不然飯會偏硬。
有點太小盤了可能就是男生的大手掌那樣,我們總共有六大一小叫了有三盤!