Trine & Zen微風信義店 ∥微風信義典雅奢華的美味餐點視覺與味覺雙重享受∥ – 小資上班族的下班提案

小資上班族的下班提案

美食提案 X Trine& Zen微風信義店

小資這次來到低調奢華的Trine& Zen來當小貴婦,

Trine& Zen可不僅僅是裝潢美輪美奐, 連餐點都令小資讚不絕口,

就讓小資帶大家來揭開這一層層的面紗吧!

Trine& Zen 微風信義店交通極為便利,

從捷運市府站地下出口可以直接到微風信義，

搭乘手扶梯來到4樓，從手扶梯上就可以看到Trine＆Zen 低調奢華的字樣。

小資深深被這種低調奢華的質感吸引，微微的典雅中散發著清新的氣質，

大部分有聽過「崔妮傑恩，Trine＆Zen」都是介紹他們家的甜點為主,

不得不稱讚這家的甜點真的非常到位!

不過小資霸氣的個性還是點了主廚推薦經典雙人套餐,

才發現厲害的不只是甜點而已，他的主餐也相當令人驚嘆!

用餐區主要是開放式的座位，和一個可容納八人的豪華小包廂,

店家採用灰色沙發椅搭配白色石桌並搭配上典雅的燈光,

Trine& Zen的Menu設計的簡單高雅, 是金色的字體搭配白底

跟店家給人的典雅形象相當一致。

菜單以西式料理為主，主餐主打老饕燒烤的牛排或羊排、海鮮，

但若選擇單點的話價位偏高，店家很貼心的在中午時段有推出商業午餐也有雙人分享餐，

若第一次來不知道點什麼的話很適合點雙人分享餐。

無論男女朋友約會，好朋友聚餐，生日及下午茶都非常適合。

小資這次2個人去，點的是主廚推薦經典雙人套餐＄1560，

含沙拉&前菜擇1、配菜和湯都是2份、雙人份主菜、每日甜點。

(不含飲料，可加$80選茶或咖啡),

因為小資愛喝茶，有加$80加點大吉嶺熱紅茶，茶包還可以回沖。

原本小資對大吉嶺熱紅茶超不期待的，心想不過就是普通的紅茶，

結果一喝小資改觀了！原來真的有高級跟普通紅茶的區別，

Trine& Zen的杯子也好美, 上面還寫了”This makes me sexy”

前菜我們選了烤雞肉沙拉，不得不說Trine& Zen對於擺盤的美感藝術非常琢磨,

且不誇張，分量真的很多, 若是一個胃口比較小的女生可能還吃不完這一盤呢,

所選的雞胸肉也超嫩的完全不會柴，

搭配上生菜的清脆口感真的超開胃。

焗烤時蔬裡面有玉米筍、彩椒、杏鮑菇、花椰菜、青花菜等，

吃起來不會因為焗烤而失去蔬菜該有的清爽口感,

Trine& Zen這道菜最厲害之處在於他們把時蔬的甘甜保留了下來,

而另一到配菜是小資這次所吃到所有餐點最喜歡的一樣

蘑菇燉飯燉相當濃稠，味道也很濃郁且蘑菇的味道很香搭配飯吃整個很入味,

這美味的程度真的沒話說，小資友人可是一口接一口的往嘴裡送，沒有要停下來的意思！

兩種都很濃郁順口，但若硬要比較的話小編還是比較愛喝奶油松露濃湯，

而法式洋蔥湯表現的也毫不遜色，洋蔥的香甜完全在這道湯展現，

也不會因為味道過濃而難以下嚥，非常順口好喝！

其實吃到這邊時小編和小編友人已經有點飽了，每一道的分量都給的十足毫不吝嗇！

再來就是主餐, 這次點了法式紅酒燉牛肉附法式麵包,

大塊的特選牛肉，加入紅蘿蔔與紅酒燉煮，麵包也可以換成飯。

紅酒燉牛肉的醬汁不會過鹹在恰到好處，且散發出濃濃紅酒的香氣酸甜。

搭配燉的十分軟嫩的牛肋條超完美，另外還有附上紮實有咬勁的法式麵包，共有4大片

再來是另外一道主餐迷迭香燉羊膝

你一定吃過羊小排、羊肉塊、羊肉片、甚至是羊肩排, 但小資這還是第一次吃到羊”膝”

實在是太想嘗嘗這味道, 所以就毫不猶豫的點了!

羊膝旁邊搭配著綠白花椰、彩椒跟番茄，色彩相當鮮豔, 另一側還有放上小資最愛的薯泥,

這道小資超喜歡, 羊膝的肉質相當軟嫩, 也沒有過重的羊騷味,

最後是甜點的部分，說實話已經飽到完全快吃不下去了, 份量真的十足。

店家選了四樣方形小蛋糕擺在長盤上，還用了巧克力醬汁跟花瓣做點綴，

甜點本是Trine & Zen的主力品項之一，吃起來實在好吃的沒話說，

不會因為過甜而感到膩口，紮紮實實的味道在嘴裡散出香氣，

最後除了餐點美味外服務也相當不錯，服務生講話都有種溫柔感，

包括入座時的拉椅子、主菜前換餐具、席間關心料理滿意度，也不會隨便打擾用餐者。

所有動作都很輕微，很多小細節也都有注意到，實在很貼心，

是小資未來都會再光顧的好餐廳！

推薦給喜歡吃美食的老饕們，Trine& Zen的餐點絕對不會讓你失望的,

如果有喜歡喝酒的朋友, 這裡也有很多選擇, 千萬不要錯過了!

| 店家資訊 |

Trine&Zen 崔妮傑恩 微風信義店

電話: 02 6623 5508

地址: 台北市信義區忠孝東路5段68號4F

PS:微風信義店4F還有可愛的LINE公仔, 用餐完可以順便來拍照留念喔~

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