美食專欄
榮炭火，位於台南北安路上的碳烤吐司店
是我送貨經過時所看到的一個店面
這看似店沒有很大，攤位造型也很有特色🤔
說真的，我遠看會覺得是泡沫手搖店😶
但店家賣的可是碳烤吐司、黑燒飯…
▪這放名片的盒子真是Q▪
▪這就是傳說中的椪餅🙄▪
外觀倒是讓我花了時間瞄了一下😶
整體擺設讓人吸睛……
▪店家菜單▪
先選擇你要搭配的麵包體
讓我驚奇的是還有椪餅可搭，
果然是創意創新、符合在地文化的配搭😶
閔爸點了【奶油可頌】
再來選擇你要加什麼肉或主食
那日本和牛堡的價格有讓我嚇到說😅
但整體的主食感覺很豐富🤗
我點了【厚切豬梅花】
再來就是選你要的醬料
我則是選【招牌花醬】
再加點【酥香烘蛋】跟【燒烤起司】😋
閔爸再點一杯【鮮奶紅茶】
還有賣黑燒飯呢
店家說那是偏向於燒烤丼飯類的
下次可以來試試👈
因為現在吃的是早餐😅
😶😶😶😶😶😶😶😶😶😶😶😶
【這用餐環境未免也太夢幻了吧】
真的我想這應該又是
網美網帥IG打卡新熱點😶
用餐環境超療癒、超夢幻……😍
閔爸老婆應該也很愛這地方
下次可以帶她來夢幻療癒一下🤩
好囉！重頭戲來囉……
這閔爸點的……
【奶油可頌厚切豬梅花花醬起司烘蛋】
跟一杯【鮮奶紅茶】已上場🤗
光這用餐環境再加上這眼前的餐點
我彷彿是貴賓級的享受
這起司給的不馬虎
烘蛋也香氣十足
每種多5元非常值得😗
再來一定要說說這奶油可頌
這外皮烤的酥脆，
搭上他們的生菜跟花醬真的是美味
這豬梅花煎的恰恰…
肉質軟嫩，不會太油也不柴…
吃起來很有口感…🤗
我覺得這要有一定的烤功
才能有如此美味的肉肉可吃😋
這從麵包體選搭至主菜、醬料跟加點
只要有註明價格就是要另外加價
例如▪
閔爸選麵包類【白吐司$0】
再點肉類【燒烤里肌$35】總價就是35元
再加點什麼再加價上去，以此類推🤗
這間可惜離我太遠
不然我絕對是常客😐
最後我想說的是
這間店讓我覺得很棒
尤其是用餐環境更是一級棒
我要離開前
有喝著奶茶和老闆閒聊一下
順便一提，奶茶還不錯😀
老闆有說，在此營業也有一年多的時間
有重新整理過，內部用餐環境是他一手打造
餐點部分也是他的創意設計…
與他談話間，覺得他是很要求自己的人
這對食客們是一大福音……😃
因為有著對餐點食材新鮮的高要求
再加上用餐時的環境也是加分題
感覺他都做到了😀
這間店閔爸真的有機會來台南
一定還要來吃的店家🤗
我非常非常推薦😉
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店址：台南市安南區北安路二段520號
店家電話：0980062066
營業時間：6:30-16:00
每週一店休
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