美食專欄郝記涼麵咖哩飯專賣店 #涼麵 #咖哩飯 #桃園美食 #桃園宵夜 #銅板美食 #桃園深夜食堂
夜深了不知道要吃什麼嗎?最近天氣炎熱，感覺熱的都快融化了
涼麵是適合夏天食用，清爽又開胃的美食
郝記涼麵 咖哩飯專販店，涼麵使用每天現做的手工麵條，Q彈有咬勁，搭配特製的麻醬，香氣迷人又清爽，
咖哩則是使用了2種不同的咖哩製成，濃郁又順口，當正餐、宵夜都適合
郝記涼麵 咖哩飯位於桃園的中正路上，在深夜中，只有郝記還燈火通明
郝記店面是屬於長型式的設計，整潔又明亮
營業時間為下午五點到早上七點
郝記涼麵 咖哩飯原是做網路團購起家，深受桃園在地人喜愛，後來開設攤位，進而開設了店面
照顧深夜想吃美食的人
店內販售了涼麵、咖哩飯、味噌湯系列、紫菜湯系列，沒有高不可攀的價格
讓人不用花大錢也能吃的飽足又滿足
涼麵一份40元，基本上有搭配紅蘿蔔絲和小黃瓜絲
如果想要加其他配料的話溏心蛋是加20元，其他一樣則是加10元
喜歡吃的澎派又飽足的我當然要加的豐盛點
看著用心的擺盤，乾乾淨淨的，讓人看了感覺就很舒服
聽老闆說他們這裡的辣椒很特別，都是手工製作的
深色的是地獄麻辣，喜愛吃辣的人可以選擇加這個
較鮮豔的辣油是屬於香氣迷人的辣油，麻而不辣，加點在涼麵中提味又好吃
我個人是喜歡加上辣油增添加氣，再加點地獄麻辣醬增添辣度，可依個人喜好來調整
味噌鮮魚湯
還是第一次吃到味噌鮮魚湯中有加油條的，
雖然特別但嚐起來不會有違和感，反而更增添湯頭的香氣
味噌鮮魚湯喝起來鹹度適中，剛好是我喜歡的口味，不會像有的味噌湯過鹹或過淡
裡面還有不少的鮮魚塊，魚肉細緻嫩口無腥味，還有Q彈的豆腐與帶有鮮味的小魚乾
豐富的配料讓整碗湯喝起來又香又鮮，讓人一口接一口愈喝愈涮嘴
紫菜貢丸湯
是一款偏清淡的湯，帶有淡淡的紫菜香與蛋香氣，適合搭配重口味的咖哩飯
裡面的紫菜和蛋花的量都不少，真材實料看的見
裡的貢丸是2顆，貢丸是Q彈且多汁的貢丸，不會有豬腥味
咖哩飯
郝記的咖哩飯是屬於台式的咖哩飯，不會像日式咖哩那麼的甜膩，嚐起來香濃滑順且鹹甜度適中，大人小孩都適合
裡面的雞腿肉是屬於帶皮的雞腿肉，滑滑嫩嫩的口感，超咕溜的
白飯吸附了咖哩醬汁，濃稠滑口，一大份讓人飽足感十足
郝記涼麵，我選擇加入了火腿絲、蛋絲、雞絲、溏心蛋，讓涼麵也能吃的很不一樣
整齊的擺盤，豐富的配料，讓涼麵嚐起來口感更為豐富又有飽足感
原以為溏心蛋嚐起來會很生很腥，但溼潤且濃稠的蛋黃，入口即化，蛋白的地方滷的很嫩口，嚐起來有滑順濃郁的蛋香氣，讓人感覺好滿足
涼麵搭配了郝記特製的麻醬，均勻的吸附了每根麵條，Q彈有咬勁，口口都吃的到濃郁的麻醬香氣，
可再搭配店內的蒜泥、辣油、地獄麻辣醬，讓人吃的豐富又過癮
郝記涼麵咖哩飯專賣店，價格親民且份量十足，親切的服務及整潔的環境，是會讓人想再回訪的店家
夜深了不知道要吃什麼嗎? 有興趣可到桃園中正路上的郝記涼麵咖哩飯專賣店，吃吃晚餐、點心或是宵夜，都是很不錯的選擇
店家資訊:
郝記涼麵咖哩飯專賣店
地址:桃園市中正路311號
電話:03-339-7878
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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