美食專欄
新竹哪家燒肉這麼潮?不只裝潢走型男靓女都愛的夜店風，就連飲料也是時下年輕人最愛喝的手搖杯耶!!
位在新竹火車站附近的「燒BAR燒肉」，是一間主打燒肉吃到飽的烤肉店。
分為699元、880元兩種吃到飽的價位，除了可以吃到基本款的雞、豬、牛、海鮮、蔬菜、熟食外，升級版的還能品嘗到老饕牛排、戰斧豬排、天使紅蝦、巨型干貝、牛舌、生蠔與櫻桃鴨，另外還有手搖杯、冰沙、生啤可以痛快暢飲，是個可以吃到精緻頂級燒肉與聚餐的好地點喔!
「燒BAR燒肉」鄰近新竹火車站，位在新竹護城河畔上，挑高的三層樓店面與醒目的招牌，讓人一點也不感到難找，而且充滿紫色迷情的燈光還滿吸引路人的注目呢!
燒BAR燒肉-PUB夜店風裝潢
一踏進店裡，會讓人誤以為是布是來到夜店拉??
諾大的調飲PUB台，絢麗的LED燈光與紫色迷情，真的很像是讓人來小酌喝飲料的地方!
但其實這裡是「燒BAR燒肉」的候位區與飯後甜點區，如果現場的客人比較多，你可以坐在舒適的沙發休憩一下，店家會招待飲料，不至於讓你久候感到不耐煩、無聊，而吃飽的客人想吃飯後甜點，也能坐在這一區跟朋友小聊，雖然燒肉吃到飽是有限時，但在這裡喝飲料吃霜淇淋是不限時間的喔!
以往跟朋友聚餐2個小時就必須離開，每次都還要找地方續攤，店家這項措施讓人感覺不錯，可以不用再花錢轉移陣地了!(拍手)
走上旋轉樓梯，來到的是明亮寬敞的燒肉用餐區!
2、3樓的裝潢風格相對於1樓來說顯得比較繽紛活潑，運用馬卡龍色椅子及塗鴉牆營造出青春有活力的熱鬧氣氛，大片落地窗也迎進了許多綠意風景，讓人在用餐的同時也能俯瞰窗外護城河畔的美景。
座位大都以四人、6人座為主，每桌都會有一個烤爐，滿適合三五好友來聚餐烤肉，我覺得吃到飽還是要多一點人吃會比較好!這樣才可以吃到比較多的菜餚啊!
桌子旁邊的小抽屜附有濕紙巾、餐巾紙、牙線棒，還滿貼心的呢!!
另外更貼心的是還有附個紙圍兜，讓你在燒烤時，不怕被油煙弄髒衣服!
桌上還有小垃圾桶、剪刀與熱雞湯，這雞湯是可以直接喝的，也可以跟食材搭配一起煮喔!
燒BAR燒肉-吃到飽菜單價位
燒BAR燒肉吃到飽的價位分699元+10%、880元+10%兩種。
相對於699元吃到飽基本款，880元吃到飽則是多了老饕牛排、戰斧豬排、天使紅蝦、巨型干貝、牛舌、生蠔與櫻桃鴨，就看你喜歡經濟平價還是精緻高檔的食材，比較特別的是，699元吃到飽的方案只有平日才有喔!
這兩個方案都享有手搖杯飲料、冰沙、霜淇淋無限吃到飽的服務，生啤酒則需另外加購了!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
再來看看飲品有多特別!
相對於一般提供的汽水、調和果汁，這種很有台灣代表性的手搖杯飲料更得我喜愛，感覺店家對飲料這一塊有用到心，一點也不馬虎!
飲品的選擇也很多，珍珠拿鐵、優多綠茶、奶蓋綠茶、翡翠檸檬……就連OREO酷冰沙也有，我只能說…愛喝手搖杯的人有福了，因為這些都能讓你喝到飽喔!!
燒BAR燒肉-880元+10%吃到飽
這次來到燒BAR享用的是880元+10%吃到飽，服務生會先向我們介紹點餐的規則，等我們點完後，餐點都很迅速地上桌!
燒BAR-飲品
▼手搖杯
手搖杯我點了優多綠茶與檸檬可爾必思，都是屬於酸酸甜甜比較解膩的飲料，雖然飲料的甜度都不能調，但喝起來也不會太甜，大約5分糖吧，跟我平常喝得差不多，所以我還滿喜歡的!
燒BAR-小菜
▼韓式泡菜
酸酸辣辣的泡菜跟燒肉很搭，也很解油膩!
▼日式醃蘿蔔
微酸甘甜的醃蘿蔔吃起來很爽口，也很解油膩、開胃。
▼凱薩沙拉
生菜沙拉有凱薩醬、日式和風醬、胡麻醬可選，生菜份量給的很彭派，感覺就很適合多人分享，脆綠的蘿蔓葉、麵包丁、起司粉、小番茄都讓這盤沙拉增色了不少，
燒BAR-野菜類
可以生食級的水果玉米、牛奶洋蔥、水果甜椒與大香菇，都是吃燒肉的最佳搭檔，吃肉的同時不忘也來點蔬菜均衡一下!
燒BAR-牛肉類
▼燒BAR雪花牛
雪花牛肉質是裡面最軟嫩，油花也很香甜多汁，不用多加調味，本身就很好吃了!!
▼厚切菲力
厚切菲力比起雪花牛還要來的有彈性，也比較有口感!
▼老饕牛排(880元限定)
老饕牛排，光聽名子就感覺很厲害!!一大片有厚度的牛排，油花看起來還滿均勻的，牛肉軟彈帶有些嚼勁，烤至5分熟，所以吃起來非常的多汁香甜喔!
燒BAR-豬肉類
▼松阪豬
松阪豬的口感偏有嚼勁了些，我個人比較喜歡牛肉軟嫩多汁的口感!
▼戰斧豬排(880元限定)
豬排本身已經有些使用孜然粉、胡椒鹽調味，將豬排烤的微焦，吃起來口感很像是異國風味的烤排骨喔!
燒BAR-鴨肉類
▼櫻桃鴨(880元限定)
櫻桃鴨同樣的有先以孜然粉、胡椒鹽調味過，在烤的時候，因為它油脂比較多，所以可以感受到火力非常的旺盛XD
烤得有些焦香的鴨皮，讓鴨肉的風味更顯十足，鴨肉也是肥嫩有彈性，這櫻桃鴨意外的好吃耶!!櫻桃鴨也是燒肉店比較少見的食材，所以相當推薦!!
燒BAR-海鮮類
▼墨魚香腸
墨魚香腸吃起來相當的Q脆，有海鮮的鮮甜與爽脆口感，我個人很喜歡!
▼巨型干貝(880元限定)
不知道大家有沒有發現，平時去燒烤店烤干貝，都會不小心把干貝烤硬烤乾?
但在燒BAR烤干貝不會有這個煩擾!貼心的使用錫箔碗盛裝，另外搭配雞湯一起烤，其實也有煮干貝的妙用，當煮滾時，就能享用肥美碩大的干貝囉!!
干貝的甜與雞湯的鮮都在這碗表現的淋漓盡致，口感飽滿鮮美，一點都沒有破壞干貝的美味!
▼清酒蛤蜊
蛤蜊一樣是用錫箔碗密封烹煮，蛤蜊飽滿肉厚、酒香味美，這也好吃!
▼天使紅蝦(880元限定)
天使紅蝦個頭碩大、肥美新鮮，烤過之後，肉質緊實Q彈超鮮甜的!!也是必推啦!!
燒BAR-熟食類
▼石鍋拌飯
石鍋拌飯有牛肉、豬肉兩種選擇，韓式辣醬下的滿重的，經過拌炒後，整個都香氣四溢，焦脆的鍋巴與香辣的用料會讓人胃口大開，可以讓肚子餓到受不了的朋友先來墊個胃。
▼飛魚卵烤飯糰
除了石鍋拌飯外，另外也有飛魚卵烤飯糰可以選擇，海苔的香氣、香脆的米餅以及會在嘴裡亂跳的飛魚卵，都讓味蕾能有個不一樣的感受，但也是建議很餓在點，不然會很有飽足感唷!
▼爆漿雷丸
這道推薦必點!!
酥炸的熱騰騰(牛/豬)肉丸子，裡面包有牽絲的起司與半熟蛋，搭上鹹香的醬汁，吃起來味道十足美味!
▼沖繩烤麻糬
長條狀的烤麻糬淋上了煉乳、撒上花生粉，香甜軟Q，一上桌就已經烤好熱呼呼的了，不用在自己烤麻糬，直接吃現成的美味!
燒BAR-甜品
▼抹茶霜淇淋
吃完燒肉，可以到一樓的休憩區繼續享用甜品與飲料，甜品是霜淇淋，每次來都不一定口味，像這次是抹茶，下是可能就是草莓或巧克力囉!
現在店家還有做活動，只要FB打卡或google評論，就可以享有飲料外帶的活動呢!那當然是要帶兩杯走拉XD
小米蟲食後感:裝潢還滿有特色的，氛圍給人新潮的流行感，很適合揪朋引伴一起來用餐，餐點上，不管是699元還是880元的價位，肉品都還滿優秀新鮮的，當然比起699元燒肉，我會更推薦880元的價位，只多181元，卻能吃到更頂級的食材，老實說，去單點高品質的燒肉店，以這樣的價位還不一定能吃到飽呢!所以這真的很划算!!當然，手搖杯飲品也有得我所好啦XD
(本文有與燒BAR燒肉合作，內容為實際體驗分享)
燒BAR
電話：(03)525-2090
地址：新竹市勝利路26號
營業時間：11:30-15:30、17:30-23:00
FB粉絲頁：http://bit.ly/2weiDcS
號外~號外~
老闆特別貢獻了兩張880元的招待卷給小米蟲辦抽獎活動囉!!
想吃的朋友快來參加抽獎吧!!
活動時間:即日起~107/6/15
活動辦法:小米蟲粉絲頁本文章PO底下，”留言、按讚”
活動資格:小米蟲的粉絲
活動獎品:880元的招待卷
開獎日期:108/6/17
中獎人數:2人
超潮夜店風烤肉店，飲料居然是手搖杯!http://lalaho.tw/shaobar/新竹哪家燒肉這麼潮?不只裝潢走型男靓女都愛的夜店風，就連飲料也是時下年輕人最愛喝的手搖杯耶!!位在新竹火車站附近的「燒BAR燒肉」，是一間主打燒肉…
Posted by愛吃愛玩的小米蟲onMonday, June 11, 2018
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