美食專欄
本來是為了尋找仙草而走進高醫對面巷子的泰安街
短短一條街就有五間都在賣餡餅/小米粥/蒸餃/麵類的店
果然是一級戰區
於是找了間看起來生意最好的店進去先吃主食墊墊胃--頂好餡餅粥
我在門口還聽到有個男生跟老闆說忘了帶錢要先回去拿
進門的右手邊是自助小菜區
我們剛進去的時候整間店是客滿的
只剩最裡面這桌是空的
頂好是民國76年創立的 在泰安街也是三十年的老店了
真心覺得賣餅類&餃類要手桿現做又要煮麵,粥,飯和切小菜真的是忙翻了
內用要填單子
牆上也有價目表 都是很親民的銅板價格
十分沒創意的我只要一走進這種店幾乎都是點蒸餃
看完菜單後果然還是點了豬肉蒸餃一籠50元有九顆
蒸餃送上桌時不斷冒著熱騰騰的煙
拍個照都不自覺想要rap一段"那個雲~那個霧~"
蒸餃的皮偏軟
吃起來跟一般豬肉蒸餃味道很不一樣
牛肉蒸餃60元
一籠也是九顆
內餡蠻多的
吃起來感覺有加很多薑跟蔥去做調味
本來我們只各點一籠蒸餃
在候餐的時候搜尋到網路上的食記
看到烙餅一直說好好吃就跑去加點一份
烙餅30元
裝在一個小時候去吃牛排附餐包的小籃子裡
我要好好歌頌這個烙餅記得要趁熱吃
個人覺得不用加任何調味料就很好吃了
單純這樣吃就可以吃到麵粉香
但杰輪覺得沒什麼味道 所以撒了一些胡椒粉
我最喜歡酥脆的表皮 吃起來也不油膩
內餡還是保留著軟度
外酥內軟的口感就是如此!
一份30元很經濟實惠
最後因為吃得太飽所以胃沒空間再裝仙草了
而且吃完有點渴應該來碗湯的
下次再來挑戰對面的仙草店
頂好餡餅粥
高雄市三民區泰安街61號
電話: 07-3154288
營業時間：上午11點到下午2點、下午5點到8點
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本文餐廳資訊：
頂好餡餅小米粥
· 高雄市 三民區 · 2則評論
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