梅村日式料理-衡陽店-高CP值日料專門店，1978年至今40年屹立不搖的傳統美味/西門町/西門捷運站/台北市

說到夏日美食除了冰品外就屬日式料理的生魚片最消暑 , 但往往日式料理以生食居多 , 很多長輩根本不敢吃 , 導致晚輩如我們總是頭痛 , 吃來吃去還是只有台式餐廳可以家族聚餐

現在真的不用煩惱了 , 因為LOLO發現一家結合台式+日式的傳統美味好店 , 不僅開業近40年還身處交通方便的西門町鬧區!

從西門站4號出口走來大約3分鐘隨即到達梅村日式料理

店內環境

▲新鮮魚貨直接擺出來不怕你檢視

2樓座位區 , 也有包廂供家族、團體聚餐

其實今天LOLO&友人非常飢餓 , 所以不多說趕快到好醬油準備享受美食吧!

當日魚種-鮭魚 . 紅甘 . 旗魚(每日不同)

▲鮭魚－小時候我總是不知道鮭魚生魚片的好，即使到了阿姆斯特丹都不願意吃下肚，但現在我才了解那充滿油脂的鮮嫩美好

▲旗魚，日式料理店繼鮭魚後最常看見的生魚片種類，白裡帶點肉色　肉質富彈性，沾上些許醬油提味就非常好吃了

▲紅甘-近海魚種 , 據說體長可以到180公分!  口感軟嫩適中  帶有剛剛好的油脂 , 雖說生魚片會把魚皮處理掉，但其實紅甘魚皮營養價值很高，若拿來煮湯也非常適合喔～

生干貝炒西芹 $320

一開始有說到很多長輩甚或是自己的朋友不敢吃生魚片該怎麼辦？梅村日式料理也有提供非常多熟食選項

例如我們點的這道干貝炒西芹，其實ＬＯＬＯ本身不愛芹菜的味道，但是搭配上干貝鮮味＆香菇出奇的絕配！

厚實的西芹就算炒過後依舊保有爽脆感，宛如小漢堡的干貝先煎後炒但不過熟（過熟會像橡皮筋＞＜），最後淋上一點點薄芡即可上桌

香滑Ｑ彈的干貝在口中越嚼越香，彷彿海味在嘴中爆開那樣的爽快！

內含：白飯．小菜．湯品．茶碗蒸

必須好好誇獎一下這道烤味噌鱈魚，外表油亮油亮就引人犯罪，夾起一塊外微焦又鹹甜入味，內裡依舊保有鱈魚的彈性與水分

好好吃，好下飯啊！！！！！

ＬＯＬＯ和朋友都非常愛這道，不過口味偏重一點，吃清淡口味的捧油可能可以考慮點別道呦～

▲套餐味噌湯也不馬虎，滿滿的海帶豆腐，湯品溫醇好入口，口感些許偏甜一點

▲本來以為只是平淡無奇的茶碗蒸，沒想到內裡還有玄機啊！　依般來說日式料理店就是加個魚板而已，但是梅村日式料理還加入蚵仔．瘦肉，口感更多元吃起來也更幸福～

還有飯後水果＆甜品！

超喜歡梅村日式料理的綠豆湯，加入薏仁煮的濃稠濃稠，很像在家裡才能喝到的媽媽牌甜湯，這樣的綠豆湯我還想再續２碗阿～～～（打滾）

ADD:台北市衡陽路74號(西門站4號出口)

TEL:(02)2331-1755

營業時間: 11:30~14:00 . 17:00~21:30 無公休

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