美食專欄夯肉殿-炭火燒肉吃到飽～食材新鮮多元，兩種價位，任君挑選！門口還有特別訂製的遊戲機！西門町燒烤吃到飽
夯肉殿-炭火燒肉吃到飽：https://www.facebook.com/HANGROUDIAN/
地址：台北市萬華區漢中街42號3樓之2
電話：02 2388 6611
夯肉殿-炭火燒肉吃到飽位在西門町漢中街和武昌街交叉口附近，
離捷運西門站約200公尺，
周邊停車場超多，峨嵋立體停車場、台灣聯通阿曼大樓停車場 、便利獅子林....隨便你挑啦！
交通就是方便！
但是那天有點好笑，
夯肉殿在三樓，
那天我從停車場走過來剛是看到漢中街這頭的電梯，
於是我坐著電梯上三樓，
電梯門一開....
服務人員"吔？"，我也"吔？"！
哈！怎麼是他們家廚房啦！XDD
直到吃完走下來才知道正門是開在轉角處，
只能爬樓梯上去！
話說從樓梯上來，
門口有4個大型的遊戲機，
這是老闆特別訂製的，
就像咱們小時候最愛玩的彈珠台，
沒有獎品，但是底下每句話都讓人會心一笑！
走進店內，
親切的服務人員會協助帶位！
裡面空間很大，
好多桌都已經開吃了，
竟然聞不到蝦咪油煙味兒，
這個從天而降的"金鐘罩"....吸力果然很犀利！
夯肉殿食材新鮮多元，有498和598兩種價位，
完整菜單底加～
小朋友100公分以下免費，
140公分以下半價！
小菜、湯品、飲料、冰淇淋自助無限享用！
當天我選的是598吃到飽，
服務人員會說明點菜單使用方式，
出餐速度很快喔！
桌上有一些基本的調味料，
另外也會提供特調的炭香沾醬！
夯肉殿雖然沒有特別強調提供桌邊服務，
但只要服務人員一有空、或者顧客需要幫忙都會上前協助！
梅花豬是號稱零失敗的豬肉部位，任何烹調方式都很好吃，
完美的油花分布比例，即便燒烤依舊可以嚐到它的鮮嫩，
搭配特調的炭香沾醬超對味！
牛五花的油脂比較多，燒烤後將油脂逼出來，
入口也不會覺得過於油膩，除了肉甜味兒還帶著油脂香氣，
撒點黑胡椒鹽就很夠味兒了！
這個是蜜汁雞腿、香滷肥腸和鹹豬肉！
吼～大推這個鹹豬肉，
它不像傳統鹹豬肉那麼種口味，
不用配飯、夾生菜也OK，
尤其那個嚼勁兒十足的豬皮....五告齁呷！
香滷肥腸滷得醬香入味，嫩中又帶點ＱＱ的咬勁，好吃好吃！
雞肉比較不容易熟，
所以蜜汁雞腿上桌應該算是熟食了，
阿捏等一下才不用烤太久！
服務人員幫我們去骨再分切成一口大小，
甜甜的蜜汁伴隨著淡淡的炭香，
害我都想提前過中秋了！
來點海鮮吧！
這是鮮甜白玉貝，烤得兩面金黃，甜滋滋的鮮味依然完全保留，
這個讚喔！
鮑魚角直接連鋁箔杯一起上烤架，
鮮甜香Ｑ，連裏頭湯汁一起喝光光....乎搭啦！
海賊王....原來是隻大魷魚！
每次烤肉，我最沒把握的就是這個，
又怕沒烤熟，又怕烤過頭咬不動，
這個....一切就是嘟嘟好，專業就是不一樣！
說到專業，這個讓我開眼界了！
加拿大柳葉魚阿捏倒頭栽在烤耶！
果然魚皮完整，沒破皮、也沒糙灰搭，厲害！
重點是新鮮又好吃啦！
糯米腸腸衣燒烤後微微帶著脆度，
和裡頭鹹香軟Ｑ的糯米搭在一塊兒....口感好熱鬧！
話說蔥抓餅一點也不稀奇，
但是在燒烤店吃炙烤蔥抓餅....我倒是第一次啊！
麥香+蔥香+炭香....要不是肚子裝不下了，真想再來一份！
大魚大肉後，蔬菜當然也不能少！
四季豆、青椒、玉米、杏鮑菇....新鮮品質讚，自然就很好吃！
飯後甜點有炭烤冰淇淋和日式一番年糕，
不需點單，服務人員會主動送上，
但是那天真的吃好飽，
所以我們就請服務人員幫我們出炭烤冰淇淋就好，
畢竟這個只在燒烤店吃得到，
再撐....也要撐下去....XDD
夯肉殿-炭火燒肉吃到飽....其實我是吃到超級飽，
食材新鮮、服務親切、交通方便，
下次再揪團一起去夯肉殿夯肉吧！
