美食專欄原來烤蝸牛超美味！法式牛排搭配６種醬汁！O'Steak歐牛排法式餐廳
台北永康商圈O'Steak歐牛排法式餐廳在戶外座位區用餐，彷彿置身巴黎街頭享受一下午的悠閒
還有帥氣法國主廚坐鎮，親自服務客人，快來離台北最近的巴黎用餐吧!
被公園的樹包圍著顯得有點隱密，突然出現一間法式餐廳，幽雅而寧靜
戶外的座位區，讓人彷彿置身巴黎街頭
店內採用大膽的紅黑配色
整體穩重而高貴
O'Steak歐牛排法餐廳，提供法式牛排、6種醬汁可選擇、焗烤龍蝦、鴨胸、紅酒、1664啤酒、特調飲料、無酒精飲料等。
這裡最特別的菜單是法式牛排有6種醬汁可選擇
套餐加購價380元
法國麵包+現刨奶油
酥脆的法國麵包，搭配滑順的奶油最對味
清爽沙拉
帕瑪火腿片的很薄，因此鹹度剛剛好
生菜爽脆清涼
裡面添加的哈密瓜增添沙拉的甜度
主廚濃湯
紅白配色斜口湯碗優雅迷人
南瓜濃湯，超濃郁的口感，濃稠可口
烤蝸牛
原本抗拒點這道菜，但想說都來法式餐廳了
不嚐一下鍋牛怎麼對得起大家(一定要這樣犧牲就是了
跟友人說好，他吃五顆我吃一顆，才同意點餐
一上桌，依然抗拒(推得遠遠的
先推朋友入火坑，友人眼睛一亮大讚好吃
於是，我鼓起勇氣吃一個，居然沒有怪味
就算沒有沾到配料，蝸牛本身居然沒有奇怪的味道
配料是一大亮點，蒜頭焗烤口味
法式牛排
我們選10oz牛排可以選擇三個醬汁
由左至右，蘑菇醬(紅湯匙)荷蘭醬(黑湯匙)紅酒醬(白湯匙)
蘑菇醬配料很多，味道比較清爽
荷蘭醬屬於濃稠，乳酪醬的感覺，第一次搭配牛肉好特別，非常搭
紅酒醬，微酸口味跟紅肉很搭
肉質鮮美，咀嚼散發出的香氣相當迷人
再來是我最想吃的鮭魚
外皮煎的焦脆，魚肉表皮有一層微脆口感
一口咬下，鮭魚超啾C，外表看起來很乾爽，裡面卻超多汁
一旁的烤蔬菜也很清爽，些許七味粉就鮮甜無比
醬汁微甜微酸很對味
甜點
法式烤布蕾
表層厚厚的焦糖提供烤布蕾足夠的甜味
烤布蕾蛋香十足
手工蘋果塔
可以看到層次非常豐富，塔皮酥脆卻一點也不油膩
蘋果入口，酸酸的滋味讓我驚豔
本身很愛喝醋，這個酸度我很愛
為這一餐畫下最完美的逗點(沒錯，不是句點
最厲害的是後來加點的龍蝦
焗烤龍蝦
上方的焗烤完全不會搶了龍蝦的鋒頭，可見龍蝦品質很優良
焗烤牽絲畫面依然令人垂涎三尺
地址： 106台北市大安區金華街172巷6號
電話： 02 2393 1616
週一-週五午餐11:30-14:00 晚餐18:00-22:00
週六-週日11:30-22:00
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