美食專欄北斗肉圓很多家.有肉圓詹.肉圓儀.肉圓瑞等等....
經過各家的肉圓攤時.所飄出的香味也都令人無法阻擋
吃過幾家覺得差別是在于肉圓的皮.有的有Q彈
一咬就覺得很彈很彈要咀嚼需要一些時間
當然各家各有愛好者.而我跟james喜歡肉圓生
從學生時代就愛吃肉圓
記得第一次james帶57魔法ling到北斗吃的那家肉圓
那味道我們是找不到了
最近我們尋覓到這家肉圓生創始總店雖然味道跟以前有所差異
不過是我們到北斗必吃的
假日來總是大排長攏
內用就先排隊點餐結帳取餐
如果有點湯他們會幫忙送
肉圓一份是3個.因為還蠻小的
也不用怕會吃不完還有米糕也是必點的.
還順叫兩碗湯.四神湯.豆腐貢丸湯
是一種習慣吧!只要有來~就是點這樣
喜歡他們皮的口感.不用咬很久
以及內餡的香氣.重點是有那個筍子我們倆喜歡
還要淋上辣椒醬喔~
然後吃完再外帶
因為都炸熟的回家只要用電鍋蒸一下即可
北斗肉圓是小顆的.皮比較厚一些彰化肉圓是大顆的.皮就薄一些
每家的口味及口感也都不盡相同內餡也有所差異
至於好不好吃喜不喜歡當然還是在於個人
而我們找的是一種懷念的味道或許是一種習慣吧!只要有來必吃
彰化縣北斗鎮中華路192號
048871349
宅配禮盒
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本文餐廳資訊：
北斗肉圓生
· 彰化縣 北斗鎮 · 10則評論
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