美食專欄
板橋四川路上的「樂崎火鍋」是女神Ｎ訪的火鍋店，
當初她帶家人來吃時，還一直被老大人稱讚好吃又不貴！
友人一聽我提及，馬上點名也想來試試！
本來我覺得２人點中價位的雙人龍蝦套餐應該就夠吃，
結果友人硬是要點最高檔的雙人豪華套餐來犒賞這幾個月來的辛苦工作，
東西多到桌面都快擺不下去，（雙人座如果可以加大會更棒～）
最後２人根本戰鬥力不足飽到凍抹條，
雙人豪華套餐ＣＰ值頗高，戰鬥力如果不強，３人行也ＯＫ，
只要符合每人低消限制＄１００元就好！
這次到訪「樂崎火鍋-板橋店」選擇牛奶及藥膳湯頭，
不論煮蔬菜、海鮮或肉品都令我們滿意，
只是幾隻尾大蝦有明顯的腸泥口感算是稍有美中不足，
但整場下來服務到位卻免服務費，不得不好好稱讚一下，這點真的很加分！
目前樂崎火鍋除了有板橋店，尚有新莊及新竹店，有興趣可以就近前往！
樂崎火鍋-板橋店
🚘地址：新北市板橋區四川路一段57號
（捷運府中站1號出口對面，步行約5分鐘）
☎️電話：02-2951-0681
⏰營業時間：11:00 - 23:00
（不定時公休，請見官方ＦＢ）
⚖️服務費：無；💰低消：＄１００／人
👥Facebook：樂崎火鍋-板橋店
晚餐時間１Ｆ（下圖）幾乎客滿，我們被分配到地下１Ｆ。
（其實只有差幾個階梯而已），
地下１Ｆ桌數少一點，位置也沒那麼擁擠，
不過吃飯就該專心好好吃嘛，是不是？！XD
因為店內空間屬狹長型，人很多不好意思一直到處拍，環境照就意思一下囉！
醬料、白飯、飲品、明治冰淇淋和加湯都可以自由取用，
白飯、冰淇淋、飲品無限供應，不過也有貼上告示不提供煮粥外帶！
樂崎火鍋-板橋店的菜單
樂崎雖然不收取服務費，但服務卻很到位，
從點餐、送餐到最後用餐時間的提醒、打包服務和結帳，
而且這裡的低消是每人＄１００元，完全可抵餐飲費用，這點真的很棒！
單人鍋＄２６０～＄８８０元，雙人套餐則是＄１０８０～１８８０元之間不等，
想要平價或高檔一點的都有得選！
雙人豪華套餐＄１８８０
這次我們選擇雙人豪華套餐，
包括豪華龍蝦拼盤＋２份鮮蔬菜盤＋２份附餐＋２盤肉品（Ａ＋Ｂ），
肉品我們選擇濕式美國無骨牛小排及美國特選霜降牛。
附餐有王子麵、烏龍麵、雞蛋及冬粉４種，而湯頭有原味、麻辣、藥膳和牛奶４種，
雙人套餐的話，就是附餐和湯頭各擇２。
一般用餐時間為１.５小時（非客滿時不限制），但注意到了嗎？
點這個套餐的話，用餐時間多３０分鐘，也才不會吃得太匆忙！
樂崎很棒的是，針對不愛吃菜盤的人，可以更換成蛤蠣或肉品，
而肉品則有培根牛、培根豬、梅花豬和去骨雞腿可以選擇。
雙人套餐可以選２種湯底，我們選擇日式牛奶湯及養生藥膳湯，
沒想到牛奶湯讓平常對牛奶鍋ＳＯ ＳＯ的友人大為稱讚，
適中的牛奶濃淡度剛剛好，而且煮後的食材能完全入味，
平常吃鍋總愛沾一堆沙茶醬的友人竟然這次能完全不沾醬，連他自己都驚訝！
而個人則是偏愛藥膳湯勝過牛奶湯，湯頭非常甘甜，而且煮食材最有感！
本來我們猶豫超久到底要選什麼湯底，結果選了２種都呷意，真開心！
鮮蔬菜盤
原本雙人套餐菜盤有２份，另一份菜盤我們把它換成蛤蠣（１５顆）。
附餐選擇雞蛋和烏龍麵，完全漏了拍！
另外還有白飯可以吃到飽，就看你個人的食力囉，我是連碰都沒機會！
菜盤換海鮮蛤蠣，不用另外加價喔！
如果喜歡吃肉的朋友，也可以換成指定的肉品。
濕式美國無骨牛小排（５ｏｚ）
美國無骨牛小排肉不會很薄，口感軟嫩好吃，搭配牛奶湯底蠻適合的！
美國特選霜降牛（５ｏｚ）
菜盤換成蛤蠣，蛤蠣真的飽滿多汁，滋味鮮美！
有少數２～３顆吐沙不全的，就沒有太計較啦！XD
最後，豪華龍蝦拼盤終於登場，包括
２隻貝里斯龍蝦、 ２隻明蝦、４隻天使紅蝦和１０隻大草蝦及１０隻白蝦。
看到一字排開的蝦兒擺在眼前，真是太壯觀了！
這又破了自己一項紀錄，第一次一口氣吃了將近１０尾的蝦子！
因為以前小時候知道自己有吃蝦易過敏的體質（在家吃白蝦的經驗），
除了龍蝦以外，要揪我去嗑全蝦大餐是不可能的！
不過經歷一次次的闖關成功，幾次吃明蝦、天使紅蝦和大草蝦都沒問題，
甚至有時吃炸蝦及生蝦料理也安全脫身，
所以這次除了白蝦暫時先不挑戰，其他通通沒忌口啦！
２隻龍蝦貼心剖半處理，蝦身和蝦頭都切開，吃起來更方便！
冷凍的貝里斯龍蝦當然不敢拿它與活體現殺的作比較，不過肉質也算肥美，
不論是以牛奶湯或藥膳湯來煮都很入味，
以＄１８８０能吃到２隻龍蝦和２６隻蝦子外加２盤肉品等其他東西，
ＣＰ值算非常高，這讓愛吃蝦的友人嗑得很過癮，也撥到快手軟！
切記龍蝦的身體不要煮太久，否則會過老喔！
蝦子口感都還不錯，不過自己比較在意有蝦腸泥的存在！
或許是明蝦和草蝦比較大隻的關係，沙沙的口感真的會明顯一點，
蝦腸煮熟的話，吃進去對身體沒害處，其實是不用太擔心，
所以清不清蝦腸也是看店家，有些店家為了讓客人好拍照求美觀可能會沒處理，
（我們已經煮了，來不及問了！XD）
像友人愛吃蝦的程度是我的好幾倍，感覺他沒像我這麼ｃａｒｅ就是！
無限供應的明治冰淇淋是我愛的，吃鍋後連裝２次！XD
這裡的冰淇淋偏軟，跟外面偏硬難挖的現象不同，
吃完都８點了，還是有人等候進場，建議可以先訂位以免撲空喔！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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【新北-板橋區】樂崎火鍋☞板橋高人氣、高CP值火鍋，牛奶湯及藥膳湯滋味好！服務到位卻免服務費，白飯、冰淇淋、飲品無限供應！（捷運府中站）
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