美食專欄
終於能夠再吃到白羊道的柴燒麻糬了，位於恆春內的白羊道是小郭與安妮都非常喜歡的下午茶。
以前在恆春打工換宿的時候，下午沒事就來白羊道發懶，在老屋裡懶懶地玩貓，啜一口港口茶，再品嘗Q彈的麻糬。
近年來白羊道聲名遠播，每次回恆春時，想順道去人都很多要等很久，只好放棄，不然就是沒有營業。
所以說白羊道真是可遇不可求的美味，這次終於吃到了！！也很開心的記錄下來與大家分享。
外觀相當樸實的白羊道位於恆春西門附近，進來這裡也開了不少老屋新建的店面。
像是Step Up客製化拖鞋、湯匙放口袋，都是非常美麗的老房子。
為什麼叫白羊道？
白羊道是我們對這世界的祝福，祝福大家在人生的旅途中，如白羊穿越懸崖，放鬆、覺知、不驚不怖。
走過崎嶇心靈仍雪白純淨，開心的享受，深刻的體驗，過一個幸福有意義的人生。
擷取自店家的介紹
白羊道是周休三日，只營業五六日一的下午，最近看到門外看板竟然還多了週二貓夜店的活動，似乎是提供品咖啡、品茶、講座的特別時間。
一進門看到電視上播著Ted的演說，關於關心生態保育的議題，讓大家等待的時候，順道接觸生態議題挺不錯的。
也有奉茶，當然講究環保的白羊道，是沒有提供一次性的杯子，要自備茶壺喔！
店裡空間呈長形，恆春這裡幾間店都是這樣，有些台灣老屋也是這樣設計，大概是店面很珍貴，沒辦法佔有大空間，所以只好往後延伸吧！
現場也有販售製作麻糬的食材原料還有茶葉。
來自健康土地的在地食材；來自柴火手作的原始風味
來自大家都吃得起的心意；來自生活樸實的價值原則
白羊道無塑膠垃圾、無紙器垃圾，所以外帶的盒子是用竹葉包裝的喔！
標榜台灣食材、安全無毒種植、無添加，所以都有寫出食材來自台灣哪個農場。
雖然安妮也不曉得這些農場，但覺得有一群人堅持著理念做著友善土地的事，就覺得很開心，也就是我吃著的美食。
在吧台可以看到老闆專注的手捏麻糬，再將餡料包入，由於麻糬是現點現做的，所以再次提醒要很有耐心才吃的到喔！
雖然老闆說要等20分鐘以上，安妮和朋友那天等了40分鐘呢，不過四周拍拍照時間也過得很快。
我們到訪時是平日，之前跟小郭來假日時看到人潮完全放棄，所以很想念打工的時候都可以避開人潮，很悠閒的吃麻糬。
他們家的狗狗蠻乖的，大家等候的時候都喜歡跟貓貓狗狗玩。
裡頭的設計也是蠻古早的。
再往裡頭的區域是他們的廚房。
右手邊是介紹白羊道一路走來的心路歷程，包含他們在做什麼。
取消採用進口食材，而改選用台灣的食材，是因為希望能夠減少碳排放對氣候造成的影響
廚房裡的火箭爐是老闆自己研發設計，能夠用更綠能柴燒的方式製作。
安妮覺得很多的角落仔細聆聽，都可以聽到老闆們想闡述的生活理念，用柔軟的方式更愛地球。
白羊道的前身於2006創立於籠仔埔的穀色穀香小茶館。
這區域要脫鞋子喔！
這裡應該是VIP座位吧！盤腿而坐很舒適，很幸運的我們趁空檔坐到啦！
入口處這扇門的木雕蠻美的，可以仔細欣賞一下，上頭也是充滿了歲月的痕跡。
白羊道花了九個月整修這棟百年老屋，雖然他不是那麼的華麗，但也是一種樸實的生活態度。
老闆採用的都是回收品，幾乎沒有砍樹以及消耗建築能源。
後院也有不少的內用座位喔！
說了這麼多~~終於看到白羊道的菜單了，菜單擷取自粉絲團。
我們拿到了號碼牌，就開始耐心等候啦！旁邊也有很多一起等候的客人啦！
白羊道養了不少的貓，許多貓迷也是慕名而來，之前店裡還有貼出成員和名字。
霸氣貓咪佔住了飯桌。
等了四十分鐘終於上桌拉~第一次品嘗的建議可以點豐盛，有2顆包餡麻糬+2顆不包餡麻糬，附花生粉和芝麻粉。
分別是小米沾粉、紅米沾粉、黑米紅豆、糙米花生。
還有貼心的介紹小卡，知道自己吃什麼很重要！
麻糬的外吃起來真的很軟Q，超好吃的，裡頭的餡料也非常的扎實，不會過於甜膩。
如果是麻糬控一定要來品嘗，老闆娘說他們起了一大早就製作，每個都是限量新鮮。
也因為只有兩個人經營，所以沒辦法量產，賣完就沒了。
安妮也很喜歡這裡的特產，恆春港口茶，朋友點了高山油菊。
冷泡茶喝起來都非常清爽，超級推薦，而且帶著瓶子還可以回沖10次喔！是不是超划算的！
在墾丁旅行的幾天，都是帶著瓶子一路上都可以喝港口茶。
我們第一天坐車來到恆春其實已經不早了，剛好是星期一，安妮跟朋友說不能錯過這間好店，因為再來他公休吃不到了。
很幸運的是我們吃到的是最後一份！！安妮打卡後，連也在恆春打工換宿的朋友都說，這是可遇不可求的美味。
附的芝麻粉和花生粉很香！
因為我們比較晚到，所以等我們吃完店裡已經幾乎沒有客人了，才能難得拍下後院的空景。
好像時光停駐的老房子。
最後也附上白羊道附近的西門，晚上來恆春老街逛逛也挺不錯的，與其去墾丁大街，恆春鎮上有更多不錯的美食唷！
西門也是電影海角七號，一開始巴士卡住的門喔！
他比較低矮些，但在生活會走過的街道，都有車輛會經過，彷彿走過去會穿越時空一樣。
但事實上不會，你只會找到美食而已。
白羊道
地址：屏東縣恆春鎮中山路188號
電話：08-889-9992
營業時間：14：00-18：30，每周二、三、四公休
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