美食專欄
今天晚上來到了保安路覓食，雖然下著雨但一整條路上人潮洶湧，可是店家生意卻很兩極。知名度高的排隊人潮連綿不斷，例如阿明豬心冬粉，客人都溢到兩旁店家去了，幸好我要吃的這間還有位置，就趕緊停好車入內用餐，結果過沒多久整間小店就客滿了，還真是Lucky。
店家主賣虱目魚羹，然後主食有麵和米粉能選擇，或者想全都吃到的話就點米粉麵這種混合版的。
桌上有調味料可以自行添加。
虱目魚羹米粉麵，先說湯頭，喝起來頗為清甜不膩口，帶點薑絲味道，可以加個烏醋或辣椒來提味。然後麵條和米粉就增加飽食感專用，沒有特別之處。而虱目魚條卻能咬到魚肉，看來店家是用魚漿裹上魚肉或魚皮所製成，鮮美細嫩，味道十足，蠻好吃的。
用餐時間:2018/08
地址:台南市中西區保安路59號
電話:06-2256646
營業時間:07:30~00:30
更多 阿鳳浮水虱目魚羹 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿鳳浮水虱目魚羹
· 台南市 中西區 · 59則評論
最新美食文章
編輯精選
懶人包
4月 29, 2024
台中不只是燒肉天堂，也暗藏了許多高端精緻的火鍋，本次特蒐６家主打頂級和牛&活海鮮的尊爵體驗火鍋，慶生約會訂這幾間準沒錯！
編輯精選
餐廳介紹
12月 19, 2023
位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
