美食專欄川老爺麻辣火鍋
主打吃麻辣鍋配熱炒
適合多人來聚餐分食
除了經典的酸菜白肉鍋外
還有香濃牛奶鍋、麻辣鍋等
最近還有溫體牛、超大海鮮盤特價活動
不愧是內湖麻辣火鍋推薦店家之一
川老爺麻辣火鍋也會收錄在軟西的
台北火鍋推薦懶人包裡
這裡還有更多台北大份量火鍋
▻原文:內湖美食》川老爺麻辣火鍋◅
川老爺麻辣火鍋用餐環境
位於葫洲站附近的川老爺
離上次軟西吃過的洋夫人牛排也很近
從葫洲站走過來相當方便
門口也有停車場
以車代步的客人也不用擔心沒位子停
一踏入店裡映入眼簾的是…春聯
整間店融合了中式工業航海風的感覺(?XD
店名前方有船的標誌、搭配羅盤
世界地圖等等，有種奇妙的違和感
座位大部分4-6人座
桌距都滿寬的，桌面也很大
為了放置麻辣鍋+熱炒
很適合家人朋友來多人聚餐大快朵頤一番
後方還有大圓桌可以來個圍爐
不過柯軟覺得唯一可惜是椅子的椅背太低了
像柯柯180cm的人坐起來比較難靠些
前方的小檯子上還有火鍋醬料自由取用
有川老爺店家自製的特調醬
豆瓣&腐乳醬
白飯也是吃到飽的
川老爺麻辣火鍋一樣或會收錄在
台北火鍋推薦懶人包裡唷
川老爺麻辣火鍋餐點介紹
今天柯軟跟姐妹點了豪華海鮮盤
所以火鍋部分直接免費升級鴛鴦鍋
(一般升級鴛鴦鍋+NT150)
可以選兩種湯底
然後這鴛鴦鍋一端上來，大家都傻眼了
這龍頭也太霸氣了吧XD
然後鍋子的重量跟大小是不是設計來整服務生的
整個太巨大了吧哈哈，不得不給他個讚
酸菜白肉鍋
因為姐妹不吃辣
今天選了經典的酸菜白肉鍋
一樣有豆腐&鴨血，十分薄嫩滑順入味
吃鍋怎麼能少了這兩樣寶呢
川老爺的酸菜白肉鍋滿滿酸菜
酸菜夠味，喝起來很順口
又不會太酸或沒味道
搭配各式火鍋料超搭
香濃牛奶鍋
牛奶鍋內是腐皮&豆腐
不過有酸菜白肉鍋在一旁
牛奶鍋吃起來比較清淡無味
跟之前軟西愛的鍋台銘牛奶鍋比起來略遜一籌
後來我們就把料通通丟到酸菜白肉鍋裡了XD
螃蟹豪華海鮮總匯(NT999)
這海鮮盤浮誇的程度跟洋夫人差不多阿
會痛風的那種程度XD
而且現在是1299特價999
喜歡海鮮的朋友別錯過了~
裡面有螃蟹、明蝦、生蠔、
魷魚、蛤蜊、淡菜等，超豐盛的!
因為柯柯跟姐妹都超愛吃海鮮
一入口就知道挺新鮮的
蝦子又大又肥，魚肉也細緻
不過比起肥嫩大明蝦
柯柯還是比較喜歡小蝦子的Q彈脆口
四季肥腸(NT188)
吃到一半來了熱炒
川老爺麻辣火鍋主打吃火鍋就是要配熱炒阿!
炸得酥脆肥腸配上依舊多汁的四季豆
雖然稍微偏油，但超下飯的還是好好吃
手工爆漿牛肉起司丸(NT138)
川老爺自製爆漿起司丸!
看到爆漿又是丸子腦波很弱就點了
丸子超Q彈的，牛肉紮實
配上濃郁起司，真的是會爆漿!
為了拍照我們特地借剪刀
結果一刀下去整個起司爆出來阿哈哈
手工爆汁三星蔥貢丸(NT138)
裡面是貨真價實的三星蔥
本來以為會口味重難以入口
但蔥的鮮香和著貢丸的甜味
反而巧妙結合在一起，挺厲害的!
芝麻湯圓(NT98)
裝著芝麻湯圓的容器
實在很像法式餐廳裝蝸牛焗烤的呀哈哈
或是裝螺肉的(歪樓
芝麻湯圓就是芝麻湯圓
因為芝麻香氣夠濃郁了
搭配清淡牛奶鍋比較合拍!
手工蝦餃(NT128)
正常表現的蝦餃彈牙鮮甜
配著酸菜白肉鍋很可以
溫體牛肉(NT388)
現在有溫體牛買一送一的活動
輕輕涮到稍微粉色就可以起鍋下肚了
溫體牛比較有彈性，依舊鮮美
但柯軟覺得跟一般牛肉吃起來
是偏酸的一點的口感~
洛神花冰沙
中場來個冰沙去油解膩
洛神花十分清爽，冰冰涼涼
搭配熱騰騰火鍋熱炒
不知不覺一壺就默默消失了
牛奶糖海鹽紅茶奶蓋(NT110)
繽紛綜合莓果奶蓋(NT160)
現在這兩款飲料有買一送一的活動!
整個讓人喝到滿意~
兩杯上面都有超厚超厚的奶蓋
真的是不大口一點喝會整口都是奶蓋XD
牛奶糖海鹽喝起來甜中帶鹹，順濃香甜
莓果酸酸甜甜
不過超大一杯的覺得有點HEAVY哈哈
古早味豆花
餐後還有綿密細緻豆花
黑糖水清甜，做為午餐的結尾十分恰當
不會過份甜膩又可以滿足甜牙齒的胃
川老爺麻辣火鍋
酸菜白肉鍋
不僅滿滿酸菜還有豆腐&鴨血
完全是軟西心頭好
最近還有溫體牛買一送一
超大豪華海鮮盤特價
不愧是內湖麻辣火鍋推薦店家之一
一樣會收錄在軟西的
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▻原文:內湖美食》川老爺麻辣火鍋◅
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※本文為邀稿合作文※
川老爺麻辣火鍋
✓川老爺麻辣火鍋地址：台北市內湖區成功路五段67號(地圖點我)
✓川老爺麻辣火鍋交通：捷運文湖線(BR號線、棕色線)葫洲站2號出口
✓川老爺麻辣火鍋電話：02-26305206
✓川老爺麻辣火鍋營業時間：12:00-15:00，17:00-22:30
✓川老爺麻辣火鍋臉書粉絲團：川老爺麻辣火鍋 FB
✓川老爺麻辣火鍋菜單
▻合作請洽：puddingann@gmail.com◅
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