Dozo創作和食居酒屋：道道驚喜・現代和風裝潢氣氛佳・下班後的極佳聚會場所

前提摘要

原來東區也有適合聚餐微平價的餐廳！

怎麼會說為平價呢，一人要價800上下看似有點貴，但其實CP值還算高。

每次路過這間店都不會走進去，因為外觀設計很氣派而且裡面都很黑（本來還以為是賣中式料理）。

然而繼第一次推開那超重的大門後，就愛上了！DOZO和食種類多元，而且內部氛圍很好！

很適合下班後和朋友們一來吃好料和小酌，推薦給大家了！

文字＆攝影：Jieni Kao

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用餐環境

由於是晚上來，招牌亮著紅光襯著黑底背景，好浮誇但又不失設計感！

雖然餐廳內有落地窗但沒有了早上的陽光，所以整體亮度偏暗。

另外內部有兩層樓高，挑高的空間很舒服，牆面上也會投影一些日系圖像，有種夜店感？

裡頭有吧台區、座位區、一區類似小包廂的座位區，二樓還有VIP包廂區。

不管是家人聚餐、朋友聚餐、公司聚餐、情侶用餐都很適合！

整體用餐氛圍真的很不錯，是一間挺時尚的和食居酒屋！

另外每週五和週六晚上會有太鼓表演。

菜單

一共有兩本菜單，兩本菜單都是精裝版，封面還有美美的日式系插畫。

一本菜單一本飲料酒單，選擇之多！多到有選擇障礙！

・菜品一共分為十三大類：

刺身、壽司、冷菜、沙拉、溫物、鐵板、燒物、串燒、揚物、鍋物、食事、甜點、火鍋

・飲料酒單一共分為七大類：

日式調酒_女性專區、紅酒_白酒、香檳_威士忌_烈酒_調酒、沙瓦_啤酒、梅酒_軟性飲料_果汁、特調無酒精冰沙、清酒

再加上店家會定期更新菜單，常來也不是問題（因為一次肯定吃不完）。

第一次來沒有想法的話，可以先點有“超人氣”的單品！

餐點

▼ 焦糖鮭魚箱壽司9入 430NTD

推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐

這是我覺得最好吃也是最划算的一道了！超愛！

箱壽司最早出現在日本大阪地區，顧名思義就是用小木箱（押箱）裡壓出來的壽司，

所以外觀上比握壽司更為方正有型！DOZO的焦糖鮭魚箱壽司真的很出色！

鮭魚上頭放了一小塊起司些微炙燒過，再加上淡淡的焦糖味，整個超搭！這道肯定必點！

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▼ 蒜味炭燒生牛肉 360NTD

推薦度：⭐⭐⭐⭐

這道生牛肉也不錯，也是餐廳必點！

肉質不錯，但我個人比較喜歡吃很薄的生牛肉，所以沒有給到滿顆星。

個人更愛上海一家叫做Lacasetta義式私家廚房的 黑松露醬有機芝麻葉和牛菲力薄片，很清爽！

（畢竟一分錢一分貨啊！這一盤是DOZO生牛肉的兩倍價啊！）

不過以這個價來說，DOZO這盤還是值得點的！

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▼ 骰子牛肉 佐 橙醋蘿蔔泥 420NTD

推薦度：⭐⭐⭐

使用的是紐西蘭牛，味道不錯！

但我個人喜歡吃薄的肉，對於大塊的肉沒有特別喜歡。不過喜歡吃牛的人會喜歡這道的！

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▼ 鹽烤海大蝦1尾 280NTD

推薦度：⭐⭐⭐

真的是一尾很大的蝦，肉質鮮美！沒有太多調味反而更能吃到食材本身的味道！

喜歡吃蝦的可以來一尾。

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▼ 鯖魚鹽燒 260NTD

推薦度：⭐⭐⭐⭐

去日式料理店沒吃到鯖魚就覺得少了什麼～肉質好又多汁，個人挺喜歡的！

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▼ 蒜香松板豚肉串燒 200NTD

推薦度：⭐⭐⭐⭐

同上，去日式料理店沒吃到串燒就覺得少了什麼！

上頭的蒜末很香，松阪豚鮮嫩多汁，滿好吃的！只是吃的時候有點崩潰就是，

上面的蒜末會一直灑下來～ 如果只是想要小酌一下，可以點個串燒墊墊胃。

▼ 香菇串燒 醬油起士風 90NTD

推薦度：⭐⭐⭐

大魚大肉的，可以來點蔬菜綜合一下！烤香菇也挺不錯的！

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▼ 創作！鮮蝦魚餅天婦羅 280NTD

推薦度：⭐⭐⭐

雖然說這道是店內推薦，但我個人對於天婦羅類的東西沒有特別喜好，所以對於這道菜的記憶有點弱。

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▼ 義式白醬炒烏龍麵 260NTD

推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐

這個超好吃！！！別看他長得好像很樸實很無趣，但這道挺驚喜的！

白醬和烏龍麵意外的合拍，算是很成功的中西合璧吧！濃濃的白醬配上有勁的烏龍麵絕配！

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▼ 黑糖炸麻糬 160NTD

推薦度：⭐⭐⭐⭐

本來想說居酒屋的甜點都不會太好吃，但是大錯特錯，

DOZO的甜點也是有模有樣，日式甜點炸麻糬很好吃，口味也不甜。建議大家可以留點胃給甜點！

店家資訊

Dozo創作和食居酒屋 Dozo Izakaya Bar

💰均消價位：800NTD上下

🔔營業時間：18:00-02:00

☎️訂位電話：02-27781135

🏠地址：台北市大安區光復南路102號（國父紀念館站）

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