美食專欄非常多媒體報導介紹過
位於台南山區大內區的公有市場內
開車過來居然還要一小時左右
為了品嘗大內的早餐這趟路程是值得的
除了豆菜麵外還有大腸、肉羹等等美味
結果11點不到豆菜麵居然賣光光了!!!!!!!!!
正當想放棄離開時
老闆夫婦推薦有好吃的大腸
這個大腸不是我一開始誤會的滷大腸
居然是自己灌的糯米腸跟
而非外免買得到的人工腸衣糯米腸
蠻多人都來買這個回去吃
老闆娘一直說要不要豆仔的
我一直以為是包花生的意思
結果包豆仔裡面居然是包綠豆的!!!!而非花生
口味是鹹的
第一口雖然蠻不適應的
綠豆不是應該要甜甜的嗎?
台南的口味真的跟我習慣的完全不同
糯米腸這樣秤重一盤大約40元
外皮超Q彈有勁
裡面包滿糯米好吃
沾上甜甜的沾醬更美味
而本該是鹹鹹的肉羹
台南口味加上赤肉條
湯頭超甜加上醋比較不會膩
這樣一套早餐不到百元有找
可說是必吃的美味早餐選擇
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