美食專欄陽明山老宅咖啡 URS 27M ＃都市再生計畫 #郊山食間 ＃陽明山私藏景點
位在陽明山靠近文化大學後山的位置，開車族要停車需要繞一下
附近白房子咖啡也不錯👉陽明山 夢想中的白房子@白房子 Yang Ming Caf’e ♥ 視覺小夢想
幾間陽明山咖啡館，就屬URS27M最有老宅藝文感
唯一一座在山裡的都市再生基地，由衍序規劃設計於 2012 年起進駐，將廢棄多年的老舊房舍空間改造
以美學工藝、食農文化及自然環境感知等議題為中心定期舉辦展覽及課程活動
為城市裡的人們打造一個郊山裡的家
地址 台北市士林區凱旋路27號
電話 02 2861 8178
營業時間 11:30 - 17:00
導航陽明山 美軍俱樂部..從店的側邊走來似乎就可以感受到那股老舊房舍氣息
大片的荷葉旁、露出郊山食間的小黑板
營業時間從11:30~17:00(店家準時開門不會提前）
每週二、三固定公休
未開店前可以先到旁邊的展區感受美學工藝的薰陶
babe很喜歡這樣一個原始的空間
11:30準時進入URS27M
斑駁充滿歲月痕跡的泥牆、裸露出紅磚、老件的再造利用
有別於市區裡的咖啡館讓人有種回歸最初的單純感動
簡單地提供咖啡、茶、甜點蛋糕、豆花
價目統一寫在入口處的黑板上
挑高的室內空間、簡單長桌
可以相依併排或是面對面的坐著
沁涼的空氣讓夏日煩躁與暑氣全消
室內的綠色植物、盆景非常多
服務人員開工前先澆花、整理一下環境、綁上工作服圍兜兜才算真正完成前置作業
自取的水杯與餐具
點餐先結帳、餐點很快就送上桌了
透明玻璃杯身因為裡頭的冰飲而流汗
相當特別的檸檬薑汁氣泡飲
那透透出金黃的漸層色光看就喜歡
裡頭有店家自釀的酸檸檬片、可以放在口中咀嚼
冰歐蕾拿鐵
少了義大利濃縮咖啡的濃郁、鮮奶的比例不算高（視覺賞心悅目）
白甜桃乳酪蛋糕
看著服務人員把整塊乳酪蛋糕用著炙燒後的蛋糕刀切出完美的斷面
不是紐約乳酪蛋糕的濃郁、偏向優格乳酪的清爽
底下有著新鮮的消化餅乾派底
上頭放上季節白桃果醬、切片的白桃果瓣
庖上一點檸檬絲,讓風味更清新、撒上點食用鮮花的裝飾,擺盤很認真
一塊蛋糕、一份用心的氣泡飲（平均一個人300~400元）就能發呆一個午後
相較於市區的過度商業氣息、URS27Ｍ的老屋注入新生命
保有原始的單純、感受貼近大自然的舒適時光
有機會來到陽明山,不想要太多吵鬧
簡單的藝文展覽、一份用心的手作甜點
繞深山👉https://www.biasarchitects.com/2018wandering-in-the-woods
台北市士林區凱旋路27號
02 2861 8178
11:30 - 17:00
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