美食專欄新開幕店中店鐵板料理、蓋飯 自助吧紅茶、沙拉、土司吃到飽-朱確幸食堂
發表於：2018/09/13
忠孝新生站 台北科技大學旁的巷弄中
有家藏身在咖啡店內的豬(牛)排、蓋飯小店
平價的餐點就可以享用無限量供應的自助餐
簾子的另一邊就是咖啡廳
這個就是咖啡店早午餐的櫃檯
走回我們吃鐵板的店
記得先到櫃台結帳點餐
店家提供街口支付
如果沒有加入會員要另外收10%服務費
會員一人25元
先看看價格 大約都百元左右
雙拼料理兩百出頭就吃得到
醬料可以選擇黑胡椒、蘑菇或者綜合
點完餐記得先拿餐具跟調味料
主要分成三個區域
一個是上圖餐具跟湯品區、沙拉碗也在這裡
下圖是另一個有麵包跟紅茶的地區
最後一區是放生菜沙拉的地方
這邊幾乎每樣東西只有一種
飲料一種紅茶
麵包醬一種奶油
沙拉一種千島醬
麵包放在抽屜內請自己拉開
麵包只有一種缺少水分的土司
放入烤箱轉到指定的線
不過我覺得麵包吃起來不酥跟沒烤沒兩樣
麵包旁邊有小籃子可以裝吐司喔
紅茶不會很水有濃濃的茶味
沙拉區配料很多
最近菜價高昂的狀況下
青菜的品質都還不賴
除了高麗菜之外
只有一種千島醬料有點可惜
其他沙拉配菜還有小黃瓜、豆苗、海帶芽等等
裝了一盆滿滿的蔬菜看起來很營養
搭配肉品超清爽不用怕油膩的負擔
第二區櫃檯旁邊的玉米濃湯
蓋子請放在湯鍋旁邊
玉米濃湯偏甜可以加一些胡椒
餐點動作確實有點慢
出餐要等上一陣子
所以就先吃一些附餐吧
上桌後看到香噴噴的美食
記得先把蛋攪拌一下
不然容易燒焦喔
雙拼的雞排跟魚排肉質都不錯
但魚排有種濃烈的魚腥味
而且魚肉太人工
兩百元出頭就能吃到滿滿一桌的東西真的很飽足
但實在沒有到非常好吃
而且環境衛生跟上餐速度都有進步的空間
最後介紹我蠻喜愛的A1醬
淋在麵上非常開胃
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本文餐廳資訊：
朱確幸食堂 (已歇業)
· 台北市 大安區 · 2則評論
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