壽司郎 台北館前路店～日本最大迴轉壽司插旗台北車站，文末附完整菜單

日本最大迴轉壽司品牌"壽司郎(スシロー/SUSHIRO)"進軍台灣

首店以旗艦店規模開在台北車站商圈

地點就位於館前路麥當勞樓上

雖說前陣子"壽司郎"才在西門町開了第二間店

不過北車這邊的旗艦店人氣還是比較旺

即使平日中午前來

現場候位仍得等半小時以上

好險我來用餐前有先使用APP抽號碼牌

即便過號只要在叫號後30分鐘內報到仍會安排座位

省去不少等待時間

就算沒能事先訂到位

也推薦利用APP領取當日現場號碼牌

店內座位有區分桌席跟吧台座

座位數多達208席

入座時店員會給一張座位牌

這不僅是座位地圖

結帳時也是憑此牌買單

上頭還有印用餐注意事項

在座位邊上有茶杯、碟子、濕紙巾、湯匙等用品

如需呼叫服務人員可使用服務鈴

桌上有沾醬、薑片、筷子及熱水水龍頭

茶粉是用倒的

罐子上有寫建議用法很好抓份量

若是想喝其他種飲料需另外付費

醬料分成特製醬油及橙醋兩種

芥末則是要從迴轉鏈上取用

芥末包份量有點少

但採獨立包裝感覺比較衛生

這裡的壽司是看盤子顏色計價

紅色盤$40

銀色盤$60

金色盤$80

壽司除了直接從迴轉鏈取用

也可以利用平板點餐

餐點完成會直接以輸送帶送到桌邊的取餐區

取餐區是獨立的不怕錯過或拿到其他客人點的餐點

可惜壽司上方沒有保鮮蓋

不像個人一直很愛的藏壽司般有獨家專利的鮮度君

比起藏壽司是略遜一籌的地方

另外"壽司郎"標榜運用IC標籤進行壽司生鮮度管理

只要壽司迴轉350m就會自動廢棄

由於我坐的位置靠近廚房區

在用餐時我確實觀察到迴轉鏈會自行淘汰轉較久的壽司

實際一吃發現"壽司郎"食材鮮度的確不賴

【鐵火卷  $40】

【鮭魚  $40】

【鰈魚鰭緣  $40】

【蔥花鮪魚軍艦  $40】

【長鰭鮪  $40】

【鮪魚  $40】

【烏賊  $40】

【醬烤鰈魚鰭緣  $40】

【特選鮪魚中腹  $40】

尤其生魚片部分比藏壽司更出色一些

但兩者之間差異不算太大

此外"壽司郎"雖有高科技的生鮮食材管理系統

不過計算消費金額時還是得仰賴人工

不像藏壽司開發了扭蛋系統計算盤數

還同時增加了用餐的趣味性

但在"壽司郎"消費可以集點兌換周邊商品

每集滿3點可以玩一次轉蛋

集滿12點及24點時則能擇一周邊兌換

雖說集點方式有些苛刻

但相較於藏壽司純粹看運氣的轉蛋

"壽司郎"送贈品的方式仍有其可取之處

至少對於忠實顧客而言一定能換到周邊

整體來說"壽司郎"與藏壽司各有長處難分軒輊

兩間我都會想再訪

未來想吃迴轉壽司時又多了個不錯的選擇

最後附上"壽司郎"的完整菜單

部分品項為期間限定供應

內容如有異動以現場為準

握壽司

軍艦‧捲類

麵類‧湯類

副餐類

甜點/飲料

壽司郎(スシロー/SUSHIRO)（台北館前路店）

地址：台北市中正區館前路8號2樓

電話：02-23612638

時間：平日11：00～21：45、假日10：30～21：45

品嚐日期：2018/09/20

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