美食專欄台北車站 台北天丼 TENDON天丼てんや台灣首店 北車HOYII店 來自日本世界第一天婦羅丼飯連鎖店
日本中毒自助旅行的朋友大概都會知道這「TENDON天丼てんや」，
在日本吃過就不帶我去的小氣鬼V，這次不用飛出國就能品嚐到日本世界第一天婦羅丼飯，我來了！
話說，最近可真是熱鬧，日本超人氣牛丼專賣店「松屋フーズ」、前陣子也有「すき家SUKIYA」，在台灣可真的太幸福了啦。
▲TENDON天丼てんや門口有一台叫號機，用餐前先抽號碼，叫號在入座點餐，
QR CODE掃描可以看大概還要等多久，這時候就可以去別處逛逛囉！
▲TENDON天丼てんや很有趣，結合現代人愛拍照打卡的特性，設計了看版，讓人在大碗特盛的丼飯之中留下有趣的畫面。
▲空間明亮充滿日式典雅風格，因應顧客群除了2人座位、4人座位，還有一整排座椅，就算一個人來用餐也不會很尷尬，
另一邊則是6人座位可容納比較多人一起用餐，桌上都有放IPAD可以點餐，
一入座就有熱呼呼的黃金蕎麥茶，淡淡茶香味很是解膩。
▲天丼點餐方式很特別承襲日本原貌，
採取QR CODE掃描、IPAD點餐，送出後店員會再次與您核對餐點。
▲天丼菜單(菜單連結←)
價位從最便宜的彩蔬天丼170元~特選海鮮天丼350元，
除了單點之外也可以選擇套餐或定食(+40元)。
▲全明星烏龍麵定食 $330
定食有天丼嚴選黑虎蝦2隻、花枝、扇貝、地瓜、四季豆、櫻花蝦天婦羅、炸鴻喜菇，
可選飯或是烏龍麵，並附上生菜沙拉、蘋果醋，整體很豐盛但又不會都是油炸類，非常清爽。
▲炸物皆呈裝於竹簍子看起來頗有質感，
仿彿就是在歌頌秋季豐收滿滿新鮮的食蔬與鮮味。
▲等沒一會兒，我的定食就熱呼呼送上桌，立馬二話不說先將超大一尾的黑尾蝦浸潤於蘿蔔泥醬汁之中，
吃起來外衣薄脆帶著清爽醬汁的甜味，同時感受到蝦肉的鮮甜，
其他炸物也炸的非常好，薄脆的麵衣賦予食物層次感，又將原味襯拖的很美好。
▲比起飯我更推薦點烏龍麵，因為配上炸物會更加清爽許多，
依續的將蔥花、芥末倒入烏龍麵醬汁中融合，Q彈的麵條吸吮了薄醬油，同時在味蕾點起了一抹嗆辣，
愉快的不在意旁人的眼光發出漱漱聲響，麵條好勁道又Q彈又滑溜。
▲淺草海老天丼套餐 $290
套餐有黑虎蝦3隻、地瓜、四季豆、炸鴻喜菇，隨餐附上味噌湯、茶碗蒸、2款小菜(依季節提供)、蘋果醋，
點餐時除了有黃金蕎麥茶(熱飲) 暖暖味蕾外，套餐的蘋果醋也很開胃消化，淡淡的酸甜感化解掉口中多餘的油膩感。
▲小菜依季節提供當季食材，今日提供秋葵與綠藻，都很清爽開胃。
▲味噌湯是日本最具代表性的傳統美食，內多了豆皮、海帶灑了點蔥花，
喝的出來有經過改良，湯鹹淡適中不死鹹，熱熱的喝很暖胃。
▲茶碗蒸經高湯蒸煮，蛋又滑又香又多了些小雞肉塊，吃的出來細緻度。
▲滿滿的炸物麵衣薄脆，吃起來不會覺的很油膩，外加一顆筷子輕夾就爆出金黃蛋液的半熟蛋，配上小菜、湯品非常豐富，
底層的白米飯選用台東池上米，淋上的醬汁不會很鹹剛剛好的下飯，但使日式炊煮法的米飯太過溼黏，不是我喜歡的口感，
但因為我們是第一批，店家有特別說會再調整口感。
【後記】
TENDON天丼てんや真的很貼心，嚴選黑虎蝦肉Ｑ口感紮實的美味蝦蝦，使用芥花油油炸但熱量是減半、美味依舊，吃多感覺也不會那麼罪惡啊！
最便宜單點價格也才170，如果+40元升級套餐就有醋飲、茶碗蒸、味噌湯、小菜二樣，
價格算是很親切，如果想念日本美食就來HOYII找天丼吧 (招手)！
///INFO///
電話: 02-23110869
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-04 / 捷運台北車站M6出口
營業時間：11:00-22:00 (21:30最後點餐時間)
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