美食專欄
【佳濱成功旗魚】
地址：台東縣成功鎮大同路65之1號
電話：089-854899
官網：http://jiabin.aestore.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/ChengGongQiYu/
我們到三樓有三張大圓桌，一桌坐12個人都沒問題，空間很寬敞，每一層樓都有洗手間很方便，圓桌最適合多人聚餐，一邊吃飯一邊聯絡感情，最喜歡轉盤轉著轉著，看著一道道菜轉到了面前，就想夾個兩口XD
挖賽！超厚切生魚片看到直流口水，一口塞不進嘴裡啊！有鮪魚、芭蕉旗魚、白旗魚，不吃對不起自己，每咬一口都是滿滿的幸福
沾點醬油跟哇沙米，彷彿海浪在嘴裡奔騰，就是鮮，人生至此夫復何求
曼波魚皮本來是白色的~煮熟就變成透明的，乍看之下還以為是越南河粉，超Q彈咕溜，滑嫩嫩的口感，搭配酸酸辣辣的泰式醬汁清爽開胃
冬天吃這一味最補，可能有澎油跟菓子一樣不敢吃魚鰾，看在香噴噴的麻油份上，夾了一塊試吃，米酒香很濃郁，軟綿中又帶有一點Q脆的口感，聽說有豐富的膠原蛋白是養顏聖品喔
採用台東特產鬼頭刀的魚肉製作，外層炸得金黃酥脆，裡面的魚肉鮮美細嫩有彈性，又是一道秒殺的美味
只用破布子跟青蔥清蒸提味，很純粹的享受貢仔魚肉質的綿密細緻
旗魚的三角骨先油炸過 ，再使用醬油跟糖拌炒上色，蜜糖色的香酥搭配牛蒡絲，好好吃！菓子多夾了好幾塊XD
酥酥鬆鬆的配飯吃很對味，喜歡一樓也有賣喔
旗魚尾油脂跟膠質含量最豐富，經過燒烤過更噴香
今天是空心菜，覺得品種跟平時吃得不一樣，菜梗是比較粗的那種
紅甘頭魚肉每一塊都好大喔！還有鬼頭刀魚丸，用料好紮實豐富
最愛甜滋滋的西瓜，水分超多好解渴
最後再來個甜點做完美Ending，海鮮蒟蒻是佳濱成功旗魚的招牌必吃喔！採用新鮮曼波魚皮搭配手榨檸檬原汁製作，去油解膩飯後吃嘟嘟好
第一次吃到鮪魚干貝XO醬是一整個小鮪魚塊耶！不是碎碎的那種，讓人驚艷無比，有干貝有小魚乾辣辣的很下飯，因為買3瓶優惠1000元，立馬揪HANK媽合買，帶回家孝敬菓子爸，好不好吃看菓子爸清空的速度就知道他超滿意的
佳濱成功旗魚菜單，可以單點，人多點合菜最划算
我們回到一樓準備物色好魚帶回家，假日常常有遊覽車載一車的觀光客來大採購，品質好又新鮮價格超實在，每個人都搶著買，擠爆啦！
本文餐廳資訊：
最新美食文章
