美食專欄士林陽明山排隊餐廳-松竹園土雞城-老字號台菜Ｘ必吃黃金脆皮雞Ｘ多人聚會合菜
士林陽明山大概是我家廚房一樣，三不五時就會上山走馬看花，經過無數次的"松竹園土雞城"都沒有光臨過
比較常吃也是販賣土雞聞名的"青菜園"比較多，想說換換口味也好，於是一行人就來到"松竹園土雞城"囉
"松竹園土雞城"的專用停車場很大，不過還是無法應付如沙丁魚般的客人
用餐完畢時發現不少來用餐的客人臨停在馬路旁，所以這段造成一點堵塞的情況
無論有沒有訂位的客人都要先到上圖的櫃檯報到，會有人帶領入座
用餐完畢後來一樓的櫃台結帳
"松竹園土雞城"一、二樓皆有座位區，有包廂座位區，有需要包場的朋友可以向店家詢問
假日的午後座無虛席阿
******松竹園土雞城菜單Menu******
白飯/鍋-50元
只要消費滿500元就贈送的手工小饅頭，一龍有八顆，口味多種，吃起來不輸外頭專賣饅頭的店家
黃金脆皮雞(半隻)-420元
自己飼養的雞隻，完全無添加抗生素，為的就只是希望顧客吃得安心
假日才有供應的黃金脆皮雞外皮看起來金黃油亮，以中藥醃製後再淋上麥芽
並以150度的小火烤至一小時，非常費工，而雞皮烤起來就像烤豬的外皮一般香脆可口
脆皮雞的肉質非常油嫩，本身就有帶一點鹹度，沾些胡椒會有提味效果
在嘴中有喀滋喀滋的聲音作響，是因為雞皮酥脆所造成的XD
鹹蛋山苦瓜-200元
這裡的山苦瓜炒非常軟綿，跟鹹蛋黃糊在一起的那種，個人是比較偏愛這種軟爛的口感，而且山苦瓜完全沒什麼苦澀感呢
高麗菜(高山)-100元/小份
高麗菜滿清脆的，也有蔬菜的自然甜味
古早味滷肉-450元
同樣也在"松竹園土雞城"排行榜中的古早味滷肉，肥肉的比例佔較多
豬蹄膀先煎將多餘的油逼出，再加入冰糖、米酒、中藥、醬油悶煮一小時半
吃起來外皮Q肉有彈性不乾硬，這道滷肉配上白飯大概可以多吃個幾碗呢
麻油麵線-100元
雖然說今年的冬天還是滿熱的啦，但就想吃個麻油麵線來應景一下
麻油不斷地飄香，麵線沒有想像中來得油膩，若不吃白飯吃點麵線也不賴
九層塔煎蛋(土雞蛋)-200元
價格比外頭餐廳來得高一些，不過這裡使用的是土雞蛋，不難怪價格提高
煎蛋保有水份，九層塔下得夠多，鹹香鹹香的
鳳梨蝦球-240元(小份)
很怕吃到麵粉比蝦身厚大概三倍，完全是在吃麵粉無誤
這裡的鳳梨蝦球可說是童叟無欺阿，蝦與麵粉比例剛好，也沒有讓人害怕的油耗味
香酥芋頭捲-200元/7條
看到有芋頭條就陷入瘋狂(哈哈哈)，應要點個芋頭來吃吃
內餡的芋頭當然是用大甲芋頭來做，外面則是吐司皮，芋頭綿密微甜，剛好當作飯後甜點啦
後記:"松竹園土雞城"主要以台菜為主，店內也有供應上海菜、川菜等豐富的菜色系列
來到這裡一定要點一道有關於"雞"的料理，畢竟是他們家的招牌菜
來到"松竹園土雞城"建議先打電話來訂位，若無就盡量避開用山的尖峰時間
下回有機會來到陽明山走走，要填飽肚子的話可以來試試"松竹園土雞城"
松竹園土雞城Facebook
松竹園土雞城地址:台北市士林區永公路546號
松竹園土雞城電話:02-2861-6261
松竹園土雞城營業時間:週一~四11:30-20:30、週五~日11:30-21:00
最後點餐時間：週一~四20:00、週五~日20:30
