美食專欄中山站逛街吃茶點 • 台灣特色小籠包融合茶葉飲品 • 誠品南西店四樓茶餐廳 金品茶語
▪店名：金品茶語
🚩台北市中山區南京西路１４號４樓（誠品南西店）
📞02-2521-9669
🈺Sun-Thurs
11:00~22:00 (
最晚點餐
21:00)
、Fri-Sat
11:00~22:30(
最晚點餐
21:30)
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店家環境介紹
誠品南西店是最近剛開幕的，而金品茶語本來就有間店面也在附近，後來正式進駐誠品南西店
沒事在這逛街，想要找個小東西填飽肚子，確實很難找
要嘛不是要邊走邊吃，就是得外帶，不過這間可以外帶也可以內用，難得我走久了也很累，剛好看到了金品茶語，就來嘗鮮一下
店內座位來說我覺得算不少，畢竟當天是呈現客滿狀態
將小籠包以及一些點心與茶品結合成複合式飲食空間
金品茶語，是專注茶飲市場已長達40多年的茶葉供應商，他們基本上都供應給一些飲品店
他們家的茶葉很香，也很特別
茶葉不僅自用，就連送禮都很合適，是「台北必買茶葉伴手禮名店」的佐證呢
它們的茶葉顛覆了我對茶葉的傳統想法，我一直以為茶葉都是像我們外面買的那種，不過他們家的茶葉是顆狀的
而且聞起來茶香味很濃厚，想必喝起來口感一定很濃厚
他們家的小籠包更是人稱小慶師傅的張瑞慶師傅操刀；他是台灣第一屆小籠包大賽冠軍，曾為台灣小籠包名店的四大掌廚人之一。
菜單介紹
他們家的菜單也有套餐制的，而且還有推出單人的😭😭😭
不過我還是比較喜歡自己單點來組合吃看看口感
餐點介紹
蜂蜜玫瑰紅烏龍珍珠鮮奶茶＋經典鍋煮紅水烏龍奶茶＋紅槽豬肉黑糖麻油麵＋櫻花蝦小籠包＋茶香小籠包＋珍珠奶茶鬆餅
櫻花蝦小籠包
目前吃過這麼多小籠包到現在，還沒吃過櫻花蝦口味的小籠包，這初體驗就獻給金品茶語了
他們家的小籠包外皮Ｑ彈，也滿Juicy的，外皮不因內餡而顯得軟爛，裡頭吃得到櫻花蝦，而且咬下一口蝦味濃郁
茶香小籠包
濃濃的茶香味濃縮在這顆小籠包裡頭，不用我多說除了Juicy以及外皮彈嫩以外，還有真材實料的茶味在裏頭
我自己本身是不太能接受這味道啦，畢竟吃不太習慣，不過也真的是看到是店內人氣餐點，嘗鮮一下沒有失望
喜歡茶味濃厚、想要嘗鮮的人，可以點看看茶香小籠包唷
紅槽豬肉黑糖麻油麵
老實說，我是被「黑糖」兩字給吸引的，我個人很愛黑糖製作的東西，有聽聞黑糖對身體滿有益的
點了吃看看，我覺得偏油些，也有可能是因為麻油製造的乾麵類，所以會偏油一些，分量是滿大的，裡面還有添加少部分的枸杞
肉的方面倒是滿好吃的，因為是運用紅槽豬肉製造，不過我感覺肉吃起來有甜甜的口感，不知道是不是我的錯覺，不過麵類我比較不推薦
珍珠奶茶鬆餅
珍奶，一直是台灣飲品的經典代表之一，外國觀光客只要來台必點的飲品就是珍奶
所以近幾年來，餐飲業者也將珍奶融入於甜點之中，滿多珍珠奶茶鬆餅的
只是，金品茶語的珍珠奶茶鬆餅讓我很驚豔，也很難以忘懷
他的鬆餅茶味超級重，吃起來也有茶的口感，鬆餅與茶葉混合下去制造成鬆餅，加上上頭的奶油以及珍珠沒有到非常甜
所以整份甜點吃起來不會太甜膩，其實滿爽口的
上面還有冰淇淋，如果怕茶味澀感的人可以加上一點冰淇淋來吃，因為我本身就是這樣吃的
玫瑰蜂蜜鮮奶茶＋珍珠
這款飲品我大大推薦👍👍👍👍👍
如果來這一定要喝💖💖💖💖
我喝一口深深愛上，上頭有玫瑰乾花瓣作為點綴，還有些奶蓋在上頭
主要是珍珠不會很甜，而且十分有嚼勁及Ｑ彈，整杯奶茶喝起來奶味及茶味結合在一起的口感令我沉醉在其中
因為這杯飲品喝起來不會很甜，平時在外面喝手搖飲都要點半糖，不過這杯就算是正常也很爽口
經典鍋煮紅水烏龍奶茶
不知道為甚麼他們家的飲品都很好喝👏👏👏
可能是因為茶葉經過嚴選的關係，所以喝起來不會有茶的苦澀感，反而是帶種淡淡的烏龍茶香
且飲品不會很甜，奶的部份味道也很剛好🤤🤤🤤
如果在誠品南西店逛累了，不用擔心沒有小點心或是飲品可以品嘗，而且也可以與朋友一起在這聊天、吃飯
是一個很適合放鬆一下逛街後的疲憊感好地方
⭐以上純屬個人體驗後心得，毫無任何商業利益角度撰寫，口味見仁見智，謝謝大家⭐
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