美食專欄阿那祭板前炭燒居酒屋－個人盛合特選無菜單料理/小團體聚餐/忘年會/宵夜美食/新年饗宴
上週到從高雄玩到台中三天兩夜
最後接著再到這家距離彰化火車站
附近的一家阿那祭板前炭燒居酒屋
吃個人無菜單料理
來這吃飯不用擔心停車位難找
他們有專屬的停車場喔!!!
用餐空間為有兩層樓
一樓為吧檯座位還有3+1座位為主
裝潢以現代日式風+挑高工業風為主
挑高的設計會讓人有放鬆的環境
讓人享用美食時
會特別的享受跟細細品嚐佳餚
所有的食材都是在客人面前現點現做
所以如果坐在吧檯位置的客人
還能看師傅們帥氣做料理的模樣呢
阿那祭有提供不同價位的無菜單料理
所以都會以每天用新鮮食材做料理搭配
這裡也有提供日本清酒或是日本汽水跟啤酒類皆有
店內還有現流的帝王蟹本人
我也有拍下一小段影片
二樓則是以包廂為主
所以如果要多人聚餐或是吃飯
可以先預訂包廂合室
從二樓拍下一樓的畫面真的頗美
下周聽說會有一波寒流來到
阿那祭也有準備熱呼呼的鍋物
大家也可以來這邊享用豐盛的鍋物
這一次來這用餐
我選擇了1380元的個人盛合特選無菜單料理
先付／肴品／刺身／烤物／揚物／ 食事／湯品／甜點
一共會有八道料理
我也有拍一小段影片
鹽烤現流紅盤魚
第一道先上的是現流紅盤魚
吃起來完全沒有魚腥味
這一點就加分許多
可以淋點檸檬讓魚原本的肉質鮮甜帶出來
另外我覺得阿那祭的師傅擺盤這點也是很會XD
整個看起來就超好吃的呀~
鹽煎牛肋條
我覺得可以單吃就很美味了
一旁還有蒜香片跟玫瑰鹽可以配著吃
我自己是覺得吃原味夾著洋蔥吃
還不錯
沾玫瑰鹽
會完全把肉質的鮮甜味帶出來
可能因為我拍照太久
導致冷掉會稍微讓肉質有點乾硬了
所以建議大家要立馬品嚐是最好的
凱薩炸雞唐揚沙拉
綜合蔬菜搭配上日式的炸雞
一旁還有特製的沾醬可以沾炸雞吃
我個人覺得吃起來會滿清爽
炸雞也是要趁熱吃口感才會比較好
食材的選擇我個人是滿喜歡的
是以綠色蔬菜為主
味增魚介汁
裡面有好幾種魚煮成
然後豆腐也不少
我覺得非常好喝
鮪魚蔥花手卷
鮪魚加上蔥花就是我的最愛啦~
我會在上面淋上一些芥末+醬油
吃起來真的超級滿足
鮪魚很新鮮可以吃的到自然的鮮甜
蟹肉玉子蒸
蟹肉玉子蒸我超級喜歡的說
玉子蒸顧名思義就是蒸蛋的意思
吃起來超級嫩
蛋香味很濃郁
非常入口即化
我沒一下子就嗑光了XD
炙燒牛肉握壽司 /炙燒鮭魚握壽司 /比目魚鰭邊握壽司
當我吃第一貫比目魚鰭邊握壽司的時候
因為部分油脂比較多
吃起來相當的入口即化
真的超級好吃
第二貫炙燒鮭魚握壽司
這也是我平常去壽司店會點的
阿那祭的握壽司我覺得水準真的還滿高的
這個也是一口馬上就在嘴裡融化了XD
第三貫是炙燒牛肉握壽司
因為炙燒的關係
我覺得還能吃的到本身牛肉的鮮甜
也是相當不容易的
刺身盛合 /粹 生蠔
綜合刺身有鮭魚、鮪魚、旗魚、青甘
還有鮭魚卵
這裡的生魚片切的也不會很薄
還滿大一片的
加上現磨的山葵
加點醬油跟生魚片一起享用
真的好幸福啊!!!!!
另外一旁還有來自日本長崎的帶殼生牡蠣
真的超級大顆很肥美
倒入嘴裡
真的是一口馬上滑順溜到嘴裡
非常順口而且超級新鮮
真的會讓來想再幾顆XD
另外覺得師傅的刀工很厲害
可以用大根來刻出一朵花
很讓人賞心悅目
最後甜點則有日式紅豆湯圓以及柳丁還有當季的洛神花蜜
日式紅豆湯圓我覺得非常可以
女孩子平常就可以多吃紅豆湯品
可以補血補氣色
我覺得這樣一整套1380元的個人無菜單料理
真的CP值還滿高的
真的會吃到最後飽到不要不要的XD
因為無菜單料理就是以當天新鮮的現有食材為主
所以每天餐點都均不一樣
這點會讓人很有驚喜
若大家有來到彰化遊玩
不妨可以來到近鄰火車站附近的阿那祭享受美食唷!!!
店家資訊
阿那祭板前炭燒居酒屋
彰化市中華路210號
04 -7289935
週一到週四:下午5點半到凌晨12:30
週五到週日:上午11:30到下午1:30
下午5點半到凌晨12:30
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