MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋，堅持使用天然食材，吃的到食物原味，湯頭六小時熬煮不添加人工物!

喜歡吃火鍋的朋友看過來!!! 最近在嘉義吃到一家天然美味的質感火鍋『MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋』! 湯頭經過六小時熬煮，純天然不添加任何人工物!! 菜盤也沒有我不喜歡的冷凍火鍋料，食材配料都經過老闆嚴選，吃的美味心又健康! 列入回訪名單內啦!

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▼『MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋』位在文化路上~ORANGE HOTEL一樓~ 招牌有點不明顯很容易錯過XD

▼店內環境舒適寬敞~ 適合聚餐! 建議在用餐顛峰時間要先訂位哦!

▼醬料區，有蒜末、蔥花、蘿蔔泥、辣椒、沙茶醬、麻辣醬等等

▼菜單

▼上菜囉!!! 超澎湃啦~~~好過癮!!! 晚上天氣冷就是要大口吃肉!!

▼每天蔬果熬煮六小時的純天然湯頭! 看起來一般般，但這湯頭完全是這間店的精華所在啊! 完全不添加任何人工物~在煮火鍋前可以先喝一口原味湯頭看看，甘甜順口!

▼火鍋附的菜盤，嚴選的食材沒有我不喜歡的冷凍火鍋料! 加分加分!

▼美國安格斯無骨牛小排鍋  12盎司 $1060

因為我們都太愛吃牛肉了，直接來個12盎司超大肉盤，太過癮了! 美國安格斯無骨牛小排的紋路好美好迷人!

▼肉盤可以選擇正常量(3盎司)、7盎司、12盎司哦! 12盎司大概可以2~3人一起吃!

▼安格斯無骨牛小排下鍋稍微涮一下就可以吃了!

▼口感軟嫩肉香味迷人~ 不用特別沾醬就挺好吃了!

▼開胃果醋 喝起來好順口，喝起來不會有強烈的醋酸感，一下子就喝光了(好想再續杯XD)

▼頂級海鮮鍋 $888

超狂超霸氣的頂級海鮮鍋! 真的很新鮮!!! 海鮮控千萬別錯過了~裡面有天使紅蝦、白蝦、水鯊魚、鱸魚、鯛魚、干貝、鮑魚、鮮蚵、蛤蠣等等~ 好像來到海底世界的感覺XD

▼整排蝦子龍蝦排排站，這畫面看上去好療癒!

▼飽滿肥美的鮮蚵，大顆又新鮮，吃起來毫無腥味!

▼鮑魚口感十分彈牙~

▼加購 熔岩龍蝦 $298

另外加購的熔岩龍蝦，裡面還有鮮甜的蝦膏! 龍蝦肉質非常新鮮Q彈!

▼手工魚冊、手工魚餃、燕餃、原味蛋餃 一樣$88

看到是手工製作就直接點來吃啦~~~來自台南的手工魚冊魚餃，大推大推! 其實我從小到大在台南超常吃魚餃的~ 可以說是我最愛的食物之一!

▼魚餃的口感較軟嫩，魚冊則比較扎實，魚味也比較重!

▼打卡送的手工餛飩

用蒸籠裝的手工餛飩，蠻有創意的! 現在只要拍照打卡就會送一份~

▼綜合手工丸子拼盤 $88

喜歡吃手工丸子的朋友可以點一份試試!

▼手作蕎麥麵

副食有西螺芋香米、手作蕎麥麵二選一! 手作蕎麥麵下鍋煮軟後，配點沙茶蒜泥一起吃，好唰嘴!

▼非基改手工曬製豆皮 $58

有別於一般火鍋店常見的油炸豆皮，木吉涮涮鍋選擇的是非基改手工曬製豆皮，下鍋煮後不會油油的~ 吃起來更Q彈了!

▼雷柯德水果酒 $160

只要是當月壽星就會送的水果調酒~ 用高腳杯裝好有fu XD

▼蜂蜜檸檬茶 $55

蜂蜜檸檬也是店家自己調配的~ 喝的到底部香甜不膩的純蜂蜜，好喝耶我喜歡!

▼飯後甜品

推薦給大家♥♥♥♥♥

【店家名稱】MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋

【店家地址】嘉義市西區文化路169號

【店家電話】05 228 7887

【營業時間】11:00~22:00

【粉絲專頁】MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

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