美食專欄
喜園涮涮鍋真的是捷運板南線必吃火鍋！
很常在東區附近走跳不可錯過，雖然捷運後山埤站已經遠離鬧區，
但是喜園涮涮鍋依然生意強強滾，因為他們CP值超高，選用美福的肉品，
很少有火鍋店會這樣做，除非是自己在家煮火鍋，才會買這種好料。
【店內環境】
開業15年本店在新莊，這家其實是老字號火鍋，
可以營業這麼多個年頭，渡過食安風暴存活的人氣店家，因為他們食材問心無愧，都是養生的有機食材。
忠孝東路這家店內大約三個四人桌，其他都吧台的位子，其實蠻適合自己來吃，
或是兩個好友來吃，超過四人以上不太建議，會需要拆開坐唷～
這次遇到節日看到他們有推出期間限定的套餐「雙人和牛套餐 」
一個人千元左右的價位居然吃的到A5鹿耳島和牛耶～～真的讓人感到驚奇！！
吃和牛在日本少說也要兩三千台幣跑不掉，
另外一個活龍蝦的套餐也需要事先預訂才吃的到，因為都是活體新鮮直送的，沒訂位會撲空。
和牛套餐可以直接吃到三種和牛，超像瀑布阿～
比臉還要大的浮誇肉品。
輕涮幾秒後加上法國海鹽，超—級—美—味！
和牛犇放(A5日本冷藏何牛肋眼+美國SRF金牌和牛+澳洲9+級冠軍和牛)
培半一生(熟成嫩培根牛+安心培根豬)
豪情犇放(無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛)
另外平常比較捨不得加價的湯底，套餐也可以免費升級人氣湯底，
喜園涮涮鍋的原味湯底很有味道，即使不添加味精等人工香料，
好喝的甜味來自於【慈心農場直送有機食材】，菜盤超級豐富好吃！
【招牌海鮮拼盤】
除了和牛吃到撐之外，還有像船一樣的海鮮盤，
原本以為套餐送的海鮮盤只有蛤蠣幾顆，白煮蝦幾隻吧？
海鮮盤上桌真的傻眼眼，雙人套餐真的只要$1980，除了可以大啖和牛還有像船一樣的海鮮拼盤！
蝦子還有阿根廷天使紅蝦，這跟一般的天使紅蝦不一樣，
因為阿根廷紅蝦是重到我筷子夾不起來的肥蝦，嗚嗚嗚他體重應該破百吧。
蝦膏真的爆多～～是我吃過的蝦子裡面最多的
連扇貝都超大顆，口感非常像干貝，吃的到一絲一絲的纖維，非常美味
【養生黑蒜鍋底】
湯底我們吃了原味以及要加價$150的養生黑蒜鍋底，神好吃～～
一般人對黑蒜的味道可能很陌生，因為我們家有買黑蒜醋養身的習慣，所以我對黑蒜頭的味道情有獨鍾，
比普通蒜頭多了一個層次的香氣，不會有中藥的濃郁藥材味，是甘甜好喝的味道，
拿來煮喜園涮涮鍋的有機菜盤剛好！尤其煮蔬果更能顯現菜盤的甜味。
店家會提供一壺黑蒜的精華，可以邊煮邊加這樣，
黑蒜對身體的好處多多，體虛者非常需要阿！
可以提高免疫力，想要冬天不怕冷、不容易感冒，可以嘗試看看～
【▲無限供應】
私房醃芭樂
招牌滷肉飯
古早位愛玉仙草
人氣冰淇淋
任選養生茶飲
【飲料區】
飲料有有糖的決明子紅茶，不會太甜很好喝，
另外還有我這種超愛泡茶的人的專區，提供六種養生茶包，
可以讓客人自己泡，沒有那種垃圾飲料很棒！
【招牌滷肉飯】
對你沒看錯，好吃的滷肉飯也是吃到飽～～～～（如果你食量夠大的話，千萬不要錯過）
【甜點／水果區】
醬料與甜點區在一塊
甜點、水果都是自取吃到飽，每一樣都很甜很好吃
（
拿了就要吃完唷！請依個人食量酌量取用
）
有仙草凍、愛玉……等，吃起來順口滑溜，都是自製的讓人安心
冰淇淋三種口味是提供健康低脂的品牌，還有甜筒可以裝唷！
但我當天吃太飽就沒有吃了～
【有機蝶豆花飲】
節日限定套餐內贈
★雙拼肉品20盎司套餐 (任選兩種)
雙拼的肉盤也超級推薦，可以任選兩種做搭配
我特意選普羅大眾最愛的入門款嫩培根牛，我愛有點肥的肉片，也是輕涮幾秒可以吃，有彈性的口感讓我很訝異，熟成的嫩培根牛果然還是比一般的肉品高一個檔次啊～
每一片的大小都切得很均勻，油花也蠻平均
一個女生認真吃不完，這是20盎司的肉盤，歡迎各位食怪來挑戰！！！
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【當日餐點】
★雙人和牛套餐$1980
和牛犇放(A5日本冷藏何牛肋眼+美國SRF金牌和牛+澳洲9+級冠軍和牛)
培半一生(熟成嫩培根牛+安心培根豬)
豪情犇放(無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛)
招牌海鮮拼盤
有機時蔬菜盤
有機蝶豆花飲
*
加碼贈<免費升級兩種超人氣湯底>
★雙拼肉品20盎司套餐 (任選兩種)
▲無限供應
私房醃芭樂
招牌滷肉飯
古早位愛玉仙草
人氣冰淇淋
任選養生茶飲
加入「喜園風味涮涮鍋」Line好友送好禮
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【店家資訊】
台北市信義區忠孝東路五段805號
02 2785-9738
11:00-23:45
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