東京串燒。酒場｜台北西門高CP值串燒～享受居酒屋與餐酒館美味饗宴

想到也好一陣子沒到餐酒館了，也懷念居酒屋串燒的美味

位在西門的【東京串燒。酒場】，是個串燒與酒場複合式的餐廳

有令人微醺的多種酒品可以品嘗，更有許多創意下酒菜與居酒屋料理

輕鬆愉快的店內氣氛，溫暖的室內燈光，映出很多放鬆氛圍

【東京串燒。酒場】

店外也有內用區，剛踏入店外，還是濃郁的居酒屋風味

店外也提供了清晰的餐點菜單可以參考，建議前往時預先訂位

店內的人潮在熱門時間可不少，先訂位避免撲了空呦！

沒想到吧台區就是酒館的主場了

滿滿的各式酒品，潔淨的環境，更往內走，有更多的內用區桌椅可以選擇

不論是多人沙發區，或是單獨兩人座椅，都是不同的桌椅～也呈現出不死板的室內空間

【東京串燒。酒場】

地址：台北市康定路18-3號

訂位電話：02-2371-8568

營業時間：1830-0100(周日公休)

另外還有另一間的串燒小酒館呢(東京串門子小酒館)

非常用心且多樣化的菜單，可以注意到在串燒的部份

一樣是雞腿肉串或豚五花肉串，但提供了至少五種以上的料理方法

可以滿足各種饕客的味覺，也給了顧客很多的選擇

飲品與酒單

不曉得要喝什麼，可以請調酒師推薦或與他討論，相信會給你一個美美微醺夜晚

鹽蔥無骨牛小排串(兩串) $150佈滿滿滿的鹽蔥與洋蔥的牛小排串，適合一次大口咬下(製作時已有切塊)

鹹甜的鹽蔥，輕脆的口感與蔥香，搭配約五分熟度的牛小排

牛小排的肉質粉嫩綿密好入口，還可以看到粉嫩的紅肉與吃到肉內的微血汁，推薦一定要趁熱入口！

香柚風味酥炸雞皮 $120大份量的酥炸雞皮，整盤上桌還灑上了許多的海苔絲

沾裹著柚香醬料，雞皮酥炸的很卡滋，配上柚香香氣，整體降低很多油膩的氣息

少吃炸雞皮的料理的我，沒想到與這道料理意外合拍

串燒拼盤(左到右：蟹醬雞腿肉串 $50、蜂蜜雞腿起司燒 $60、孜然厚切豚五花串 $50、老醬厚切豚五花串 $50)

蟹醬雞腿肉串 $50

很讓人覺得驚喜的一組串燒，蟹味醬料沒有過腥的蟹味，蟹醬也帶著些辣味

反倒是綿密的清淡蟹香，配上無骨的雞腿肉串，軟嫩的雞腿肉口感，很讓人喜歡

蜂蜜雞腿起司燒 $60

舉凡有起司的料理都會讓人口水直流，可以看到雞腿肉串上滿滿覆蓋住的起司片

一口咬下還可以吃到雞腿肉串酥脆的外皮，軟綿起司與雞腿肉串的組合，真的很經典

孜然厚切豚五花串 $50

滿滿孜然香料香氣的豚五花串，光看著肉串，想著應該是又肥又有瘦肉的口感

但實際上是不會油膩的滋味，肉質反而算是緊實

老醬厚切豚五花串 $50

老醬帶著酸甜的泰式風味，一樣不油膩的豬五花串，還帶著些微的辣感

比起來這道算是上面的串燒中，較重口味些的口感了

起司明太子馬鈴薯片(4片) $80厚切的馬鈴薯片，先沾滿了明太子醬，最後再附上起司

馬鈴薯扎實的綿密口感，配上明太子醬，美乃滋的濃郁氣息，每口都很精緻

創意料理-滷牛舌 $150 (非固定菜單菜色)想到牛舌就會想到燒烤的牛舌，脆又帶著彈性的滋味

不過這道創意滷牛舌，切片的厚度很驚人，口感上是較鬆軟的牛肉香

緊實的牛肉纖維，每入一口就可以細細品嘗，再配上鹽蔥口感上會更有層次

暴衝豬八戒炒大蒜 $150超有趣的餐點名字，將豬五花肉片與蒜頭拌炒

屬於比較重口味的火炒類餐點，光看還不夠，吃下去才知道厲害

愛蒜之人，這道必點，蒜香氣從五花肉入口到吞下，都充滿在口腔，超級夠味

必點鹽烤雞腿腳筋 $220不得不說，這道超乎我想像的料理，我真的是第一次吃到

雞腿肉上的腳筋，使用鹽烤方式料理，減少油膩感

腳筋肉上的Q彈又帶著一些雞腿肉肉質，真的是既有嚼勁又吃的到雞腿香

完全ㄕㄨㄚˋ嘴！

檸檬雪碧 $60連雪碧也要不平凡，加了檸檬塊的雪碧，多了些清新感

SOUR 酸甜酒基底酒使用Vodka，並加入檸檬汁，還可以調整酸度

我調整較酸些，整體檸檬味道重，因還有甜甜的滋味，Vodka的味道就顯得沒這麼明顯

好適合女孩的酸甜酒，酒味不重，酸甜的美味口感

桌旁都有鐵桶可以放置竹籤

可以容納多人的沙發區

總結

東京串燒。酒場沒有令人壓迫的用餐空間

看到每位客人都十分的放鬆談笑與品嘗美食

一口美酒一口美食的饗宴，這樣的夜晚，實在很美。

貼心叮嚀：未滿18歲、請勿飲酒。

【東京串燒。酒場】

地址：台北市康定路18-3號

訂位電話：02-2371-8568

營業時間：1830-0100(周日公休)

低消：$300/人

服務費：10%

官方FB：【東京串燒。酒場】