美食專欄
上週阿血去了一趟淡水半日遊
每次都是跟著朋友去觀光，這次工作之餘就順路到附近走走
來了淡水當然不忘吃阿給!
剛好路過這家之前跟多董吃過的老店【淡水文化阿給】
淡水文化阿給
地址：新北市淡水區真理街6-4號
開放時間：06:30–18:00
電話： 02-26213004
平日的淡水還是很多遊客呢
每一次都是被大排長龍的人龍嚇到，給打退堂鼓
這次從淡水老街往多田榮吉故居這邊，逛完之後就順著路走上半山腰，
剛好柳暗花明又一村，遇見了這家原本吃過的阿給
打著周杰倫最愛的老牌阿給創始店
明確標示著點餐的客製化口味
點餐前可以先想好喔
原本阿血也想吃包子但怕吃太飽而作罷!!
大胃王的朋友可以直接攻頂點
周杰倫套餐：阿給+魚丸湯+包子
看著老闆熟練的挖著阿給，旁邊的醬料就是辣度不同的口味
我點了阿給(小辣)+魚丸湯=70
阿給好吃得推薦方式!
創始第一代老闆有交代!!跟著阿嬤的步驟做就對了
用筷子將豆腐皮撥開
主要是讓冬粉泡在湯汁裡面泡湯溫暖
打刀闊斧的讓冬粉們浸泡在甜甜辣辣的醬裡面吧!!!
吃完配碗熱呼呼魚丸湯很是涮嘴阿!!
冬粉吸飽湯汁後變的濕嚕嚕，口感非常濕潤滑順
淡水的天氣真的很多變耶!
吃到一半天就變黑了!然後開始下起大雨!!!
沒帶傘的我只好趁著雨小一點點趕快衝下山去買傘
最後附上路上看到可愛的壁畫~~
下回來淡水，也可以走到山坡上吃阿給喔!
淡水文化阿給
地址：新北市淡水區真理街6-4號
開放時間：06:30–18:00
電話： 02-26213004
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