美食專欄台北大同｜古一小舍～印度雞腿咖哩深度飄香！大稻埕水岸旁的憨厚咖啡廳（捷運北門站）～
古一小舍｜印度雞腿咖哩深度飄香！大稻埕水岸旁的憨厚咖啡廳（捷運北門站）
古一小舍在大稻埕環河北路旁，鄰近玉泉疏散門，不是刻意河拜訪岸很難路過，
這間小巧富格調的咖啡廳賣的品項不多，卻都是老闆和主廚的心血與堅持。
講究的食物、有故事的擺設、健談的老闆加上認真的主廚，店雖新卻已有不少忠實顧客，
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
木製吧檯與燈飾微微斑駁，懷舊又有著異國風情
店內空間僅能容納十來個人，擺設著充滿故事的收藏品
古董電視放映著老電影，在沒有特效後製的年代，畫面都顯得特別真實
主廚不斷研發新餐點，最新版MENU請參見 官網MENU
印度雞腿咖哩 NT.200
以15種精挑細選的香料手炒而成，作業繁雜厚工，卻是老闆的堅持
香料味隆重的雞腿咖哩搭配米飯，點綴半熟蛋與少許蔬菜，
醬汁使用法菜手法做成濃稠，非咖哩塊的滑口，而是香料細密的沙沙感，
氣息濃郁、天然不膩，女孩十分喜歡這印度風味的咖哩！
看紅心色的蛋液潺潺流下，香甜飽滿的可口
雞腿排以奶油微煎後放入咖哩燉煮，肉質彈嫩、外皮格外乾爽，份量也是頗夥
搭配咖哩的米飯過於濕黏，稍顯美中不足
下次來大稻埕，不妨走出擁擠的街道，
嚐嚐這有深度的咖哩，還有慢慢推陳出新的其他餐點！
地址 : 台北市環河北路一段113號
營業時間 :11:00 ~ 21:00 (不定時公休，以FB公告為主)
電話 : 0225556011
以上純屬個人心得，請大家多多指教謝謝！
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