美食專欄上次來吃過一次
覺得意猶未盡
這次又特地嚕~過來吃
夜裡閃亮亮的店家
店面裝飾非常簡單
門口貼了滿滿一整片玻璃的推薦菜單挺有趣
港式雲吞水餃
235新北市中和區新生街118巷2號
營業時間
11:00-14:30，17:00-21:30
週三、週六店休
店面很小
(我已經貼在角落拍了)
大概四張桌的位子
一進門右手邊就是小小的煮麵廚房
炸物是在飲水機旁的房間處理
我們到店時間大約八點
剛好有位子
客人不多
但一直有人進來點外帶或內用
菜單
我們點了
1. 鮮蝦雲吞拉麵 (湯) $90
2. 鮮蝦雲吞撈麵 (乾) $90
3. 單點炸排骨 $50
共 $230 / 2人
【炸排骨】 $50
登愣先來了我們的炸排骨~~
記得第一次來的時候
覺得排骨長的好不起眼
結果一咬下去我馬上反省了
表皮微酥 一點點油，但不膩
反而讓人有種滿足感
肉非常紮實有厚度，甜甜的
好香 ❤❤❤
是會想打包回去當消夜的味道
(如果吃得下的話
炸排骨
再來上桌的是我們的雲吞湯麵跟乾麵
(從點餐到上桌大概等了10分鐘左右)
【鮮蝦雲吞撈麵 (乾)】 $90
乾麵是我的~喜歡乾麵
乾麵偏鹹 但份量很足
撈點湯麵的湯攪一攪稀釋
味道就很好了 XD
帶有蝦的甜香
麵Q彈飽滿 很入味
【鮮蝦雲吞拉麵 (湯)】 $90
鮮蝦雲吞拉麵 (湯)
接著湯麵也上桌啦
第一次來吃的時候他點的湯麵是細麵
這次沒多想選了個拉麵
結果麵比我的還粗 XDD
最後就是我的麵他吃不下...剩了一些Q_Q
(對不起老闆娘)
湯很鮮甜 味道很好
不會太濃郁 清清的飄著香
冷冷的天吃上一碗會很幸福
再來重頭戲當就是麵上那堆雲吞了
在吃飯的時候
有看到老闆在旁邊包雲吞
包完的雲吞老闆娘過去收一收
就端到煮麵鍋那裡去了
接著就在我們肚子裡啦 ☺
是新鮮有保證的 ><
每顆雲吞都比湯匙還大 ><
口感軟嫩紮實 很鮮甜
內餡還看的到蝦子
皮厚薄適中 滑滑的微Q
真的很好吃 很有飽足感
第一次來吃的時候尤其驚豔
不過這一次來吃可能不太餓
所以吃到最後一顆的時候就有點膩了
炸雲吞好像是他們的招牌
但因為不太愛吃炸的
所以這兩次都沒點
老闆娘說她是香港人
下次想試試看他們的新品豉汁排骨 ><
他的飯後心得：吃雲吞就飽了
